Weizen Landbrötchen

Weizen Landbrötchen
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  • SR10401
Die Brote der Bäckerei Hoffmann werden ohne Backmittel und jegliche Zusätze gebacken. ... mehr

Die Brote der Bäckerei Hoffmann werden ohne Backmittel und jegliche Zusätze gebacken. 

Das charakteristische Merkmal diueser Brötchen ist die knusprige Kruste und die weiche, sowie feuchte Krume.

Das klassische Weizen Landbrötchen wird im Ofen auf einer Steinplatten vorgebacken. Das Brötchen ist im Grunde mit süßen wie auch herzhaften Belägen kombinierbar. 

Dieser Snack ist halbgebacken und muss im vorgeheizten Backofen (vorheizen auf 230 Grad) für 6 - 10 min bei 190 - 200 Grad fertig gebackenen werden. 

 

Bei 5-6 Grad im Kühlschrank ca. 15 Tage haltbar.

Hersteller
Hoffman's Bäckerei

04895 Falkenberg/Elster 

Egal ob Hoffmanns Krustenbrot, Kornlandbrot oder ausgewählte Spezialsorte, wie das Falkenberger Bauernbrot – eines haben sie alle gemeinsam: ihre Grundlage bilden beste Rohstoffe aus der Region. Roggen, Weizen und Dinkel bezieht Bäckermeister Hoffann ausschließlich aus der Region, der „Dresdener Mühle“ mit dem Zertifikat „Mehl aus kontrolliertem Anbau“. Probieren Sie es aus und genießen Sie ein gutes Stück handwerkliche Qualität.





Zusätzliche Informationen
Anbau/Herstellung: konventionell
Herkunft: regional
Verband/Zertifizierung: Elbe - Elster Siegel
Allergene: glutenhaltiges Getreide
Haltbarkeit: 14 Tage
Lagerung zu Hause: Im Kühlschrank
Verpackung: Vakuum verpackt
Nährtwertangaben je 100 g
Brennwert: 742 KJ
Brennwert: 177 Kcal
Fett: 0.6 g
Kohlenhydrate: 37 g
davon Zucker: 1.4 g
Eiweiß: 5.3 g
Salz: 2 g
Zutaten
Weizenmehl, Gluten, Weizenkeime, Weizenmalzmehl, Roggenvorteig(Roggenmehl,Wasser), Wasser, Meersalz, Hefe

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