Dinkel Ruch DEMETER
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- Artikel-Nr.: SR11038
Märkisches Landbrot kommt bereits seit 80 Jahren aus den Öfen unserer Neuköllner Bäckerei. Seit 1981 backen wir ausschließlich ökologisch und seit 1992 in Demeter-Qualität.
Etwa 80 Prozent des verarbeiteten Getreides beziehen wir von Demeter-Höfen aus dem regionalen Umland.
Unser Brot ist so gut wie das Korn aus dem es gemacht wird und so gesund wie der Boden, in dem die Saat aufgeht. Biologisch-dynamischer Landbau steht im Einklang mit den Rhythmen der Natur und gibt dem Boden, was er braucht. Wir beziehen deswegen das Getreide für unser Brot von Demeter-Bauern.
Für unsere Produkte nutzen wir ausschließlich Quellwasser aus unserem hauseigenen Brunnen.
Entfernung: 122 km
Alle Backwaren vom Märkischen Landbrot werden am Mittwoch für uns frisch gebacken und sind am Freitag zur Auslieferung bereit.
| Herkunft: | Berlin, Deutschland, regional |
| Anbau/Herstellung: | DEMETER |
| Verband/Zertifizierung: | DEMETER |
| Haltbarkeit: | 1 - 3 Tage |
| Lagerung zu Hause: | kühl und trocken lagern |
| Verpackung: | lose |
