Falkenberger Bauernbrot 500 g
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- Artikel-Nr.: SR10022
Die Brote der Bäckerei Hoffmann werden ohne Backmittel und jegliche Zusätze gebacken.
Das Falkenberger Bauernbrot wird von Hand abgestochen und gefalten. Es ist ein ziemlich aufwendiges, aber durchaus lohnenswertes Verfahren, wenn man bedenkt, was für ein einzigartiges Brot am Ende dabei heraus kommt.
Dieser Snack ist halbgebacken und muss im vorgeheizten Backofen (vorheizen auf 230 Grad) für 20 min bei 190 - 200 Grad gebackenen werden.
Bei 5-6 Grad im Kühlschrank ca. 15 Tage haltbar.
04895 Falkenberg/Elster
Egal ob Hoffmanns Krustenbrot, Kornlandbrot oder ausgewählte Spezialsorte, wie das Falkenberger Bauernbrot – eines haben sie alle gemeinsam: ihre Grundlage bilden beste Rohstoffe aus der Region. Roggen, Weizen und Dinkel bezieht Bäckermeister Hoffann ausschließlich aus der Region, der „Dresdener Mühle“ mit dem Zertifikat „Mehl aus kontrolliertem Anbau“. Probieren Sie es aus und genießen Sie ein gutes Stück handwerkliche Qualität.
| Anbau/Herstellung: | konventionell |
| Herkunft: | regional |
| Verband/Zertifizierung: | Elbe - Elster Siegel |
| Allergene: | glutenhaltiges Getreide |
| Haltbarkeit: | 14 Tage |
| Lagerung zu Hause: | Im Kühlschrank |
| Verpackung: | Vakuum verpackt |
| Brennwert: | 833 KJ |
| Brennwert: | 211 Kcal |
| Fett: | 1 g |
| Kohlenhydrate: | 44 g |
| Eiweiß: | 6 g |
