Blumenbrot Buchweizen ohne Salz 2x75g
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- Artikel-Nr.: C3214-5795
Blumenbrot Knusperbrot Buchweizen ohne Zusatz Salz und Zucker 150g. Blumenbrot - inspiriert von den Blüten des Buchweizen Alle Sorten (insgesamt 15) sind Vegan, glutenfrei und bis auf die Sorte Feige auch Koscher. Zur Philosophie Ekibio gehört außerdem, dass Blumenbrote ohne Hefe, Eier, Fette, Milchprodukte und Aromastoffe verarbeitet werden. Somit ist das Blumenbrot ("Le Pain Des Fleurs") nicht nur für Menschen mit Glutenunverträglichkeit bestens geeignet. Der Teig für das Knusperbrot wird während der Verarbeitung einige Sekunden bei einer hohen Temperatur von 300 bis 400°C getoastet. Dabei entsteht die spezielle knusprige Textur, die auch von Sorte zu Sorte variiert.
Knusprige Buchweizen-Schnitten mit einem ganz einfachen Rezept: Nur Buchweizen! In Bio-Qualität und natürlich glutenfrei.
Die leichten, knusprigen Schnitten aus 100% Buchweizen von Blumenbrot eignen sich zum Snacken, Belegen und Bestreichen. Diese Schnitten enthalten keine Salz- und Zuckerzusätze, aber haben einen hohen Magnesiumgehalt und sind eine gute Ballaststoff- und Eisenquelle. Buchweizen ist von Natur aus glutenfrei.
07340 PEAUGRES - Frankreich
Die Anfangsidee wird durch die Lust, das außergewöhnliche Buchweizenkorn ernährungstechnisch und natürlich ohne Gluten aufzuwerten, geboren.
So entsteht durch ein originales Bio-Rezept ein unwiderstehlich knuspriges Knusperbrot. Es sieht Extrusionsverfahren vor, die zur gegebenen Zeit im Hinblick auf Buchweizen unbekannt sind und die dem Produkt seine einzigartige Textur verleihen.
Die Auswahl an neuen Primärmaterialien hat das Konzept des Knusperbrot Pain des Fleurs erweitert: Geschmack und Nährwerteigenschaften der Zutat werden durch Knusprigkeit aufgewertet.
Das Pain des Fleurs ist ein einzigartiges Phänomen; innerhalb weniger Jahre wurde es zum Marktführer und ist aus Biogeschäften nicht mehr wegzudenken.
Der Erfolg des Pain des Fleurs wurde vor allem durch Mundpropaganda geschaffen und begründet sich durch die Macht der menschlichen Überzeugung, die es in zahlreiche Wohnzimmer getragen und vorgestellt hat. Der Geschmack des Knusperbrots lässt niemanden kalt!
Das Pain des Fleurs bleibt auch fast 20 Jahre nach seiner Erfindung seiner ursprünglichen Mission treu: das Beste der Natur zu filtern und eine Basis für gesündere Ernährung zu bieten.
| Anbau/Herstellung: | BIO, VEGAN |
| Herkunft: | Frankreich |
| Verband/Zertifizierung: | EU - kontrolliert, FR-BIO-01 |
| Allergene: | GLUTENFREI |
| Haltbarkeit: | siehe MHD Produkt |
| Lagerung zu Hause: | kühl und trocken lagern |
| Verpackung: | Karton |
| Brennwert: | 1642 KJ |
| Brennwert: | 388 Kcal |
| Fett: | 2.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0.6 g |
| Kohlenhydrate: | 75 g |
| davon Zucker: | 1.7 g |
| Eiweiß: | 13 g |