Karpfen - Stück - fangfrisch

Karpfen - Stück - fangfrisch
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
3,50 € *
Inhalt: 0.3 Kilogramm (11,67 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Dein Wunschlieferdatum kannst du direkt im Bestellprozess auswählen.

  • SR10359
Dem Karpfen ist in Deutschland eine lange Geschichte als Fest- und Fastenschmaus beschert. Ganz... mehr

Dem Karpfen ist in Deutschland eine lange Geschichte als Fest- und Fastenschmaus beschert. Ganz besonders als Karpfen blau, mit Wurzelgemüsen in würzigem Essigsud oder knusprig paniert und zu Kartoffelsalat sowie feiner Remoulade serviert, brachte es der Fisch zu einiger Berühmtheit, er gilt als Nationalgericht.

Frischfisch - vakuumverpackt 

 

Hersteller
Teichwirtschaft Hammermühle

03253 Schönborn / Lindena

Der Hammerteich Doberlug gilt als der älteste Teich der Niederlausitz. Er entstand ursprünglich durch den Abbau von Raseneisenstein für Bauzwecke im Mittelalter.

Das inzwischen mehrere Hekar große, tiefliegende Gelände des "Eisenbruchs" wurde 1612/13 vom Landvoigt Anselm von Promnitz, Besitzer der Herrschaft Dobrilugk, genutzt, um die Schacke zu einem Teich anstauen zu lassen. Zeitgleich entstanden eine Schmelzhütte und ein Eisenhammer, so dass der Raseneisenstein an Ort und Stelle verarbeitet werden konnte. Die Hütte wurde im 30jährigen Krieg zerstört, als Sägemühle wieder aufgebaut und im vorigen Jahrhundert als Tuchfabrik genutzt. Der Name "Hammermühle" ist aber bis heute geblieben.

An dem östlich gelegenen und später durch die Eisenbahn z.T. abgetrennten Oberteich wurde die Buschmühle betrieben. Schon früher diente der Teich nicht nur als Energiequelle, sondern auch als Fischteich. Heute wird er nur zur Fischproduktion genutzt.

Die Teichwirtschaft Hammermühle, betrieben von Uwe Keil hat eine Gesamtfläche von 162,5 ha. Auf 141,5 ha Teichfläche werden vorwiegend Karpfen, Schleie, Hecht, Wels, Quappen, Barsch, Zander, Plötze, Rotfeder und viele andere Fischarten gehalten.





Zusätzliche Informationen
Herkunft: regional
Anbau/Herstellung: konventionell
Haltbarkeit: 4 - 5 Tage
Lagerung zu Hause: Im Gemüsefach vom Kühlschrank
Verpackung: Vakuum verpackt
Nährtwertangaben je 100 g
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Karpfen - Stück - fangfrisch"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

soreegio - Box für Wurstfans
soreegio - Box für Wurstfans
Inhalt 1 Stück
25,00 € *
BIO - fettarmer Joghurt 1,8% Fett, mild
BIO - fettarmer Joghurt 1,8% Fett, mild
Inhalt 500 Gramm (0,30 € * / 100 Gramm)
1,48 € *
BOX - Gemüse normal
BOX - Gemüse normal
Inhalt 1 Stück
19,99 € * 20,71 € *
Wels - Filet - fangfrisch
Wels - Filet - fangfrisch
Inhalt 0.3 Kilogramm (18,80 € * / 1 Kilogramm)
5,64 € *
Wildbockwurst 4 Stück
Wildbockwurst 4 Stück
Inhalt 0.4 Kilogramm (11,25 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
BIO - Weißkohl regional
BIO - Weißkohl regional
Inhalt 1.5 Kilogramm (3,20 € * / 1 Kilogramm)
4,80 € *
BIO - Büffeljoghurt natur 200g
BIO - Büffeljoghurt natur 200g
Inhalt 200 Gramm (1,00 € * / 100 Gramm)
1,99 € *
BIO - Kresse DEMETER
BIO - Kresse DEMETER
Inhalt 1 Stück
0,99 € *
Macarons Passionsfrucht
Macarons Passionsfrucht
Inhalt 1 Stück
2,00 € *
BIO - Suppenfleisch vom Rind 500 g
BIO - Suppenfleisch vom Rind 500 g
Inhalt 500 Gramm (1,65 € * / 100 Gramm)
8,25 € *
BIO - Rumpsteak 300 g
BIO - Rumpsteak 300 g
Inhalt 300 Gramm (5,58 € * / 100 Gramm)
16,74 € *
BIO - Rindergulasch 300 g
BIO - Rindergulasch 300 g
Inhalt 300 Gramm (3,06 € * / 100 Gramm)
9,18 € *
BIO - Wiese 7 Bio Schlosskäse
BIO - Wiese 7 Bio Schlosskäse
Inhalt 250 Gramm (0,03 € * / 1 Gramm)
6,99 € *
BIO - Knoblauch getrocknet
BIO - Knoblauch getrocknet
Inhalt 100 Gramm (0,01 € * / 1 Gramm)
0,99 € *
BIO - Topinambur regional
BIO - Topinambur regional
Inhalt 1 Kilogramm
ab 5,76 € * 6,10 € *
BIO - Süßkartoffeln 1,0 kg
BIO - Süßkartoffeln 1,0 kg
Inhalt 1 Kilogramm
3,76 € *
Kaninchen frisch
Kaninchen frisch
Inhalt 0.5 Kilogramm (27,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 13,50 € *
Sanddornsaft
Sanddornsaft 500 ml
Inhalt 0.5 Liter (15,90 € * / 1 Liter)
7,95 € *
BIO - Birnen - nach Angebot
BIO - Birnen - nach Angebot
Inhalt 1 Kilogramm
ab 0,42 € *
Korn Landbrötchen
Korn Landbrötchen
Inhalt 1 Stück
0,85 € *
Wildschwein Unterschale
Wildschwein - Unterschale ca. 950 g
Inhalt 0.95 Kilogramm (15,76 € * / 1 Kilogramm)
14,97 € *
Hecht - Stück - fangfrisch
Hecht - Stück - fangfrisch
Inhalt 0.3 Kilogramm (13,33 € * / 1 Kilogramm)
4,00 € *
Forelle - fangfrisch oder TK nach Angebot
Forelle - fangfrisch oder TK nach Angebot
Inhalt 0.3 Kilogramm (15,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Karpfen - ganzer Fisch - fangfrisch
Karpfen - ganzer Fisch - fangfrisch
Inhalt 1.5 Kilogramm (9,33 € * / 1 Kilogramm)
14,00 € *
BIO - Büffelmozzarella
BIO - Büffelmozzarella
Inhalt 200 Gramm (2,85 € * / 100 Gramm)
5,70 € *
BIO - Cornflakes Weizen
BIO - Cornflakes Weizen
Inhalt 200 Gramm (1,01 € * / 102 Gramm)
1,99 € *
BIO - Avocado Hass 1 Stück
BIO - Avocado Hass 1 Stück
Inhalt 1 Stück
2,06 € *
BIO - Eier 6er Pack
BIO - Eier 6er Pack
Inhalt 6 Stück (0,54 € * / 1 Stück)
3,24 € *
BIO - Bananen 0,5 kg DEMETER
BIO - Bananen 0,5 kg DEMETER
Inhalt 0.5 Kilogramm (3,00 € * / 1 Kilogramm)
1,50 € *
Mangalitza Mett 170 g
Mangalitza Mett 170 g
Inhalt 170 Gramm (2,94 € * / 100 Gramm)
5,00 € *
Falkenberger Bauernbrot 500 g
Falkenberger Bauernbrot 500 g
Inhalt 1 Stück
3,85 € *
Klosterbaguette 300 g
Klosterbaguette 300 g
Inhalt 1 Stück
2,15 € *
Gurkenbrot 250 g
Gurkenbrot 250 g
Inhalt 1 Stück
1,70 € *
Lachsschinken 250 g
Lachsschinken 250 g
Inhalt 250 Gramm (2,39 € * / 100 Gramm)
5,98 € *
Zuletzt angesehen