Hecht - Stück - fangfrisch

Hecht - Stück - fangfrisch
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
4,00 € *
Inhalt: 0.3 Kilogramm (13,33 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Dein Wunschlieferdatum kannst du direkt im Bestellprozess auswählen.

  • SR10365
Der Hecht ist ein erbarmungsloser Räuber, der neben anderen Fischen, Fröschen und Wasservögeln... mehr

Der Hecht ist ein erbarmungsloser Räuber, der neben anderen Fischen, Fröschen und Wasservögeln auch den eigenen Artgenossen nachstellt. Obwohl er sich selbst durch seine fette Beute mästet, bleibt er dennoch ein fettarmer Fisch (1,2 g pro 100 g). In der Küche bevorzugt sind die jungen, besonders bekömmlichen Hechte. Aber nicht nur kulinarisch hat der Fisch einiges zu bieten, auch ernährungsphysiologisch ist der Fisch mit Vitamin A, B2, B6, B12 und Jod eine wertvolle Ergänzung. Störend sind die vielen spitzen, kleinen Gräten, die sein Fleisch zieren. Vorsicht ist deshalb beim Genießen geboten.

Hersteller
Teichwirtschaft Hammermühle

03253 Schönborn / Lindena

Der Hammerteich Doberlug gilt als der älteste Teich der Niederlausitz. Er entstand ursprünglich durch den Abbau von Raseneisenstein für Bauzwecke im Mittelalter.

Das inzwischen mehrere Hekar große, tiefliegende Gelände des "Eisenbruchs" wurde 1612/13 vom Landvoigt Anselm von Promnitz, Besitzer der Herrschaft Dobrilugk, genutzt, um die Schacke zu einem Teich anstauen zu lassen. Zeitgleich entstanden eine Schmelzhütte und ein Eisenhammer, so dass der Raseneisenstein an Ort und Stelle verarbeitet werden konnte. Die Hütte wurde im 30jährigen Krieg zerstört, als Sägemühle wieder aufgebaut und im vorigen Jahrhundert als Tuchfabrik genutzt. Der Name "Hammermühle" ist aber bis heute geblieben.

An dem östlich gelegenen und später durch die Eisenbahn z.T. abgetrennten Oberteich wurde die Buschmühle betrieben. Schon früher diente der Teich nicht nur als Energiequelle, sondern auch als Fischteich. Heute wird er nur zur Fischproduktion genutzt.

Die Teichwirtschaft Hammermühle, betrieben von Uwe Keil hat eine Gesamtfläche von 162,5 ha. Auf 141,5 ha Teichfläche werden vorwiegend Karpfen, Schleie, Hecht, Wels, Quappen, Barsch, Zander, Plötze, Rotfeder und viele andere Fischarten gehalten.





Zusätzliche Informationen
Herkunft: regional
Anbau/Herstellung: konventionell
Haltbarkeit: 4 - 5 Tage
Lagerung zu Hause: Im Kühlschrank
Verpackung: Vakuum verpackt
Nährtwertangaben je 100 g
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Hecht - Stück - fangfrisch"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

BIO - Salatgurken Stück
BIO - Salatgurken Stück
Inhalt 1 Stück
2,50 € *
Zebu-Fleischpaket 5,0 kg
Zebu-Fleischpaket 5,0 kg
Inhalt 5 Kilogramm (25,00 € * / 1 Kilogramm)
125,00 € * 132,97 € *
Wildknacker 4 Stück
Wildknacker 4 Stück
Inhalt 400 Gramm (0,01 € * / 1 Gramm)
5,99 € *
BIO - Feldsalat 80g - Schälchen
BIO - Feldsalat 80g - Schälchen
Inhalt 80 Gramm (0,03 € * / 1 Gramm)
2,50 € *
BIO - Büffelmozzarella
BIO - Büffelmozzarella
Inhalt 200 Gramm (2,85 € * / 100 Gramm)
5,70 € *
BIO - Grapefruit 1 Stück
BIO - Grapefruit 1 Stück
Inhalt 1 Stück
1,70 € *
BIO - Kohlrabi
BIO - Kohlrabi
Inhalt 1 Stück
1,64 € *
BIO - Chicoree 0,5 kg
BIO - Chicoree 0,5 kg
Inhalt 0.5 Kilogramm (9,88 € * / 1 Kilogramm)
4,94 € *
BIO - Roggenvollkornbrot 850 g
BIO - Roggenvollkornbrot 850 g
Inhalt 1 Stück
3,28 € *
Räucherfisch im Stück - diverse Sorten
Räucherfisch im Stück - diverse Sorten
Inhalt 1 Stück
ab 3,60 € *
BIO - Ella´s Kartoffel Pastinake mit Mandeldrink verfeinert
BIO - Ella´s Kartoffel Pastinake mit...
Inhalt 380 Gramm (1,18 € * / 100 Gramm)
4,49 € *
BIO - Rumpsteak 300 g
BIO - Rumpsteak 300 g
Inhalt 300 Gramm (5,58 € * / 100 Gramm)
16,74 € *
BIO - Kartoffel Linda festkochend 1 kg
BIO - Kartoffel Linda festkochend 1 kg
Inhalt 1 Kilogramm
2,60 € *
Wildschwein Oberschale
Wildschweinkeule ohne Knochen ca. 900 g
Inhalt 0.8 Kilogramm (28,20 € * / 1 Kilogramm)
22,56 € *
BIO - Kartoffel Talent mehligkochend 1kg
BIO - Kartoffel Talent mehligkochend 1kg
Inhalt 1 Kilogramm
2,60 € *
BIO - Birnen - nach Angebot
BIO - Birnen - nach Angebot
Inhalt 1 Kilogramm
ab 0,42 € *
Wildschwein - Kugel ca. 900 g
Wildschwein - Kugel ca. 900 g
Inhalt 0.9 Kilogramm (22,14 € * / 1 Kilogramm)
19,93 € *
Wildschwein Lachs
Wildschwein - Lachs ca. 1.400 g
Inhalt 1.4 Kilogramm (32,74 € * / 1 Kilogramm)
45,84 € *
Wildschwein Kamm
Wildschwein - Kamm ca. 1.100 g
Inhalt 1.1 Kilogramm (27,03 € * / 1 Kilogramm)
29,73 € *
Wildschwein Lende
Wildschwein - Lende ca. 850 g
Inhalt 0.8 Kilogramm (37,08 € * / 1 Kilogramm)
29,66 € *
Wildschwein Unterschale
Wildschwein - Unterschale ca. 950 g
Inhalt 0.95 Kilogramm (15,76 € * / 1 Kilogramm)
14,97 € *
Wildschwein Oberschale
Wildschwein - Oberschale ca. 800 g
Inhalt 0.8 Kilogramm (17,63 € * / 1 Kilogramm)
14,10 € *
Karpfen - Stück - fangfrisch
Karpfen - Stück - fangfrisch
Inhalt 0.3 Kilogramm (11,67 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Karpfen - ganzer Fisch - fangfrisch
Karpfen - ganzer Fisch - fangfrisch
Inhalt 1.5 Kilogramm (9,33 € * / 1 Kilogramm)
14,00 € *
Perlhuhn ca. 2,0 - 2,5 kg
Perlhuhn ca. 2,0 - 2,5 kg
Inhalt 2.5 Kilogramm (14,00 € * / 1 Kilogramm)
35,00 € *
Rehkeule mit Knochen ca. 1.600 g
Rehkeule mit Knochen ca. 1.600 g
Inhalt 1600 Gramm (2,10 € * / 100 Gramm)
33,54 € *
Rehrücken mit Knochen ca. 900 g
Rehrücken mit Knochen ca. 900 g
Inhalt 900 Gramm (2,77 € * / 100 Gramm)
24,90 € *
Bio Apfel
BIO - Äpfel - nach Angebot
Inhalt 0.5 Kilogramm (3,84 € * / 1 Kilogramm)
ab 1,92 € *
Mangalitza - Schweinespeck 250 g
Mangalitza - Schweinespeck 250 g
Inhalt 0.25 Kilogramm (13,68 € * / 1 Kilogramm)
3,42 € *
BIO - Sauerrahm Fassbutter, natur GLM
BIO - Sauerrahm Fassbutter, natur GLM
Inhalt 250 Gramm (1,28 € * / 107 Gramm)
2,99 € *
BOX - Gemüse normal
BOX - Gemüse normal
Inhalt 1 Stück
17,78 € * 19,75 € *
BIO - Bananen 0,5 kg DEMETER
BIO - Bananen 0,5 kg DEMETER
Inhalt 0.5 Kilogramm (3,00 € * / 1 Kilogramm)
1,50 € *
BIO - Strauchtomaten
BIO - Strauchtomaten
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,18 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,59 € *
Doberluger Klosterkruste 750 g
Doberluger Klosterkruste 750 g
Inhalt 1 Stück
3,20 € *
Zuletzt angesehen