Räucherfisch im Stück - diverse Sorten

Räucherfisch im Stück - diverse Sorten
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  • SR10301
Die Teichwirtschaft Hammermühle räuchert für uns den Fisch wöchentlich frisch,  Du... mehr

Die Teichwirtschaft Hammermühle räuchert für uns den Fisch wöchentlich frisch, Du bestellst bis Montag 12:oo Uhr, am Freitag wird für Dich geräuchert und am gleichen Tag liefern wir Dir die Waren ganz frisch nach Hause. 

Folgende Räucherfisch-Sorten sind im Angebot: Rotbarsch, Lachsfilet, Forelle, Heilbutt, Welsfilet, Karpfen, Aal

 

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Hersteller
Teichwirtschaft Hammermühle

03253 Schönborn / Lindena

Der Hammerteich Doberlug gilt als der älteste Teich der Niederlausitz. Er entstand ursprünglich durch den Abbau von Raseneisenstein für Bauzwecke im Mittelalter.

Das inzwischen mehrere Hekar große, tiefliegende Gelände des "Eisenbruchs" wurde 1612/13 vom Landvoigt Anselm von Promnitz, Besitzer der Herrschaft Dobrilugk, genutzt, um die Schacke zu einem Teich anstauen zu lassen. Zeitgleich entstanden eine Schmelzhütte und ein Eisenhammer, so dass der Raseneisenstein an Ort und Stelle verarbeitet werden konnte. Die Hütte wurde im 30jährigen Krieg zerstört, als Sägemühle wieder aufgebaut und im vorigen Jahrhundert als Tuchfabrik genutzt. Der Name "Hammermühle" ist aber bis heute geblieben.

An dem östlich gelegenen und später durch die Eisenbahn z.T. abgetrennten Oberteich wurde die Buschmühle betrieben. Schon früher diente der Teich nicht nur als Energiequelle, sondern auch als Fischteich. Heute wird er nur zur Fischproduktion genutzt.

Die Teichwirtschaft Hammermühle, betrieben von Uwe Keil hat eine Gesamtfläche von 162,5 ha. Auf 141,5 ha Teichfläche werden vorwiegend Karpfen, Schleie, Hecht, Wels, Quappen, Barsch, Zander, Plötze, Rotfeder und viele andere Fischarten gehalten.





Zusätzliche Informationen
Herkunft: regional
Anbau/Herstellung: konventionell
Haltbarkeit: 7 - 10 Tage
Lagerung zu Hause: Im Kühlschrank
Verpackung: Papiertüte
Nährtwertangaben je 100 g
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BIO - Landgurken 0,5 kg
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Lachsschinken 250 g
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Inhalt 250 Gramm (2,39 € * / 100 Gramm)
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BIO - Steinchampignons / 250g - Holzschälchen
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BIO - Kohlrabi
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BIO - Feldsalat 80g - Schälchen
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BIO - Demeter Sauerrahmbutter
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BIO - junge Möhren
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Himbeerbrause Drehna Gold 0,5 ltr
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BIO - Scamorza Büffelkäse geräuchert
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Inhalt 350 Gramm (2,69 € * / 100 Gramm)
9,40 € *
BIO - Sauerrahm Fassbutter, natur GLM
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Inhalt 250 Gramm (1,50 € * / 107 Gramm)
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BIO - Kartoffeln Adretta mehligkochend
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2,98 € *
Joghurt Orange
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Frischer Landquark 200 g im Becher
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Inhalt 200 Gramm (0,98 € * / 100 Gramm)
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BIO - Bananen 0,5 kg
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BIO - Zucchini ca 300g
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Schnittkäse ca. 200 g
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Wildknacker 2 Stück
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Rehblatt mit Knochen ca. 600 g
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Sauerrahmbutter
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BIO - Ziegenfrischkäse-Taler mit Kräutern
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BIO - Steinpilznudeln
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Inhalt 160 Gramm (1,96 € * / 100 Gramm)
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Sauerrahmbutter
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Inhalt 200 Gramm (1,53 € * / 100 Gramm)
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Schweine-Lehmanns kleines Grill-Paket
Schweine-Lehmanns kleines Grill-Paket
Inhalt 1.1 Kilogramm (9,09 € * / 1 Kilogramm)
10,00 € * 10,92 € *
Edles Zebu-Filet
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Inhalt 0.5 Kilogramm (99,98 € * / 1 Kilogramm)
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1l Frische Landmilch
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2,12 € *
Gourmet Sirup Ingwer - Zitrone - Minze
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Inhalt 100 Milliliter
ab 3,95 € *
Zebu-Fleischpaket 5,0 kg
Zebu-Fleischpaket 5,0 kg
Inhalt 5 Kilogramm (25,00 € * / 1 Kilogramm)
125,00 € * 135,50 € *
Wildknacker 2 Stück
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Inhalt 200 Gramm (1,60 € * / 100 Gramm)
3,20 € *
Schmackhafte Zeburoulade
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Inhalt 0.5 Kilogramm (37,50 € * / 1 Kilogramm)
18,75 € *
BIO - Sauerrahm Fassbutter, natur GLM
BIO - Sauerrahm Fassbutter, natur GLM
Inhalt 250 Gramm (1,50 € * / 107 Gramm)
3,50 € *
BOX - Gemüse normal
BOX - Gemüse normal
Inhalt 1 Stück
15,00 € * 16,11 € *
Provolone 200 g
Provolone 200 g
Inhalt 200 Gramm (2,10 € * / 100 Gramm)
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0,5l Dickmilch Mango-Vanille
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Inhalt 0.5 Liter (5,46 € * / 1 Liter)
2,73 € *
1l Milch, Vanillegeschmack
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Inhalt 1 Liter
2,97 € *
BIO - Ingwer Zartbitterschokolade
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Inhalt 75 Gramm (6,33 € * / 100 Gramm)
4,75 € *
Wildschwein Oberschale
Wildschweinkeule ohne Knochen ca. 900 g
Inhalt 0.8 Kilogramm (28,20 € * / 1 Kilogramm)
22,56 € *
Kaninchen frisch
Kaninchen frisch
Inhalt 0.5 Kilogramm (31,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 15,75 € *
Elbe - Elster Regio - Box mit Saft
Elbe - Elster Regio - Box mit Saft
Inhalt 1 Stück
27,00 € * 28,43 € *
Rustikal-Brotmischung
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Inhalt 1000 Gramm
5,80 € *
BIO - Chia-Kakao-Crunchy
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Inhalt 375 Gramm (1,21 € * / 100 Gramm)
4,55 € *
Fruchtaufstrich Birne Helene 200 g
Fruchtaufstrich Birne Helene 200 g
Inhalt 200 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Oma's Vanillepudding
Oma's Vanillepudding
Inhalt 200 Gramm (2,25 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
Wildschwein Lende
Wildschwein - Lende ca. 850 g
Inhalt 0.8 Kilogramm (37,08 € * / 1 Kilogramm)
29,66 € *
Grobe Bratwurst 2 Stück
Grobe Bratwurst 2 Stück
Inhalt 180 Gramm (1,28 € * / 100 Gramm)
2,30 € *
WILD-Kribbelknacker - mit Zeischaer Kribbelpfeffer™ 2 Stück
WILD-Kribbelknacker - mit Zeischaer...
Inhalt 80 Gramm (3,74 € * / 100 Gramm)
2,99 € *
Hecht - Stück - fangfrisch
Hecht - Stück - fangfrisch
Inhalt 0.3 Kilogramm (13,33 € * / 1 Kilogramm)
4,00 € *
Hecht - Filet - fangfrisch
Hecht - Filet - fangfrisch
Inhalt 0.3 Kilogramm (15,73 € * / 1 Kilogramm)
4,72 € *
Wels - Filet - fangfrisch
Wels - Filet - fangfrisch
Inhalt 0.3 Kilogramm (18,80 € * / 1 Kilogramm)
5,64 € *
Wildbockwurst 4 Stück
Wildbockwurst 4 Stück
Inhalt 0.4 Kilogramm (11,00 € * / 1 Kilogramm)
4,40 € *
Zebu-Roastbeef
Zebu-Roastbeef
Inhalt 0.5 Kilogramm (79,98 € * / 1 Kilogramm)
39,99 € *
Bio Apfel
BIO - Äpfel - nach Angebot
Inhalt 1 Kilogramm
ab 0,35 € *
BIO - Ziegenkäserolle
BIO - Ziegenkäserolle
Inhalt 250 Gramm (2,62 € * / 100 Gramm)
6,55 € *
BIO - Lausitzer Schafkäse mit Bärlauch
BIO - Lausitzer Schafkäse mit Bärlauch
Inhalt 200 Gramm (2,67 € * / 100 Gramm)
5,33 € *
Sallgaster Spargel weiß/violett 16-26mm
Sallgaster Spargel weiß/violett 16-26mm
Inhalt 500 Gramm (7,80 € * / 1000 Gramm)
3,90 € *
Flämminger Genussland Box
Flämminger Genussland Box
Inhalt 1 Stück
13,00 € *
Frische Knacker 2 Stück
Frische Knacker 2 Stück
Inhalt 160 Gramm (1,96 € * / 100 Gramm)
3,13 € *
3er Gaumenschmaus - Erlebnis
3er Gaumenschmaus - Erlebnis
Inhalt 1 Stück
12,50 € *
Knacker halb Rind/Schwein 2 Stück
Knacker halb Rind/Schwein 2 Stück
Inhalt 180 Gramm (1,97 € * / 100 Gramm)
3,55 € *
Altdeutsche Bockwurst 2 Stück
Altdeutsche Bockwurst 2 Stück
Inhalt 180 Gramm (1,67 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
Ossi - Wiener 4 Stück
Ossi - Wiener 4 Stück
Inhalt 270 Gramm (1,80 € * / 100 Gramm)
4,85 € *
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