Kaltenbacher Flugente ca. 3,5 - 4,0 kg

45,24 € *
Inhalt: 3.75 Kilogramm (12,06 € * / 1 Kilogramm)

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  • SR10341
Die Flugenten auf dem Hofgut Kaltenbach werden in kleinen Gruppen das ganze Jahr auf der Weide... mehr

Die Flugenten auf dem Hofgut Kaltenbach werden in kleinen Gruppen das ganze Jahr auf der Weide gehalten. Neben ausreichend Grünfutter bekommen die Weideenten Getreide aus eigener Produktion. Durch den hohen Anteil an Grünfutter und viel Bewegung hat das Fleisch einen hervorragenden Geschmack. 

Geschlachtet wird das Geflügel direkt auf dem Hofgut. Dadurch entfallen lange Transportwege für die Tiere, was sich auch in der Fleischqualität widerspiegelt. 

 

Frisch geschlachet, küchenfertig und in PET-Beutel verpackt (Frischware)

Preis nach Gewicht - Ente wiegt zwischen 3,5 bis 4,0 kg (Preisangabe ist für eine Ente mit 3,75 kg)

Nur von November bis Dezember lieferbar!

Hersteller
Hofgut Kaltenbach - Familie Noack

01561 Thiendorf-Welxande

Familienpower und moderne Landwirtschaft - Auf dem Hofgut Kaltenbach, im Besitz der Familie Noack, ist die ganze Familie im Einsatz. Schließlich werden über 300 ha umweltschonend bewirtschaftet. Neben Getreide und Hackfrüchten wächst auf diesen Flächen auch das Futter für die zahlreichen Tiere. Damwild, Wildschweine, Perlhühner, Gänse, Enten und Hähnchen sowie die Rinder wollen versorgt werden. Und zwischendurch fordert Kater Max ebenfalls seine Streicheleinheiten.

Unterstützt wird die Familie durch Mitarbeiter und Lehrlinge, insbesondere in der hofeigenen Schlachterei und im Hofladen, in dem der größte Teil der Spezialitäten direkt an den Kunden verkauft wird. Gastronomen und Fleischereien werden ebenfalls mit Wild- und Geflügelfleisch beliefert.





Zusätzliche Informationen
Herkunft: regional
Anbau/Herstellung: konventionell
Haltbarkeit: 4 - 5 Tage
Lagerung zu Hause: Im Kühlschrank
Verpackung: PTE-Beutel
Nährtwertangaben je 100 g
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