Zebu-Roastbeef

Zebu-Roastbeef
39,99 € *
Inhalt: 0.5 Kilogramm (79,98 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Dein Wunschlieferdatum kannst du direkt im Bestellprozess auswählen.

  • SR10302
Das Zebu-Filet hat ein exklusives, dunkles Fleisch mit einem sehr feinen und edlen... mehr

Das Zebu-Filet hat ein exklusives, dunkles Fleisch mit einem sehr feinen und edlen Wildgeschmack. Der Geschmack und der Duft des Fleisches sind kräftiger als der des üblichen Rindflilets und feiner und edler als der des Wildes. Kenner und Gourmets schätzen den Geschmack aus einer Mischung von Wild- und Kalbfleisch. Das Zebufleisch ist cholesterin- und fettarm. 

Ob englisch, medium/rosa oder well done, es ist ein Hochgenuss für jeden Fleischliebhaber das Roastbeef vom jungen Zebubullen. 

Auf Bestellung, so lange der Vorrat reicht, mit Wartezeiten ist zu rechnen.

Hersteller
Zebuland Zossen

15806 Zossen 

Du bist ein Feinschmecker, der gern ein saftiges Stück Fleisch auf dem Teller hat? Dann solltest Du die Delikatesse probieren, die zu den teuersten der Welt gehört: Zwerg-Zebu-Fleisch - es ist nicht nur wertvoll, sondern auch gesund.

Wenn ein saftiges Steak für Dich genau das Richtige ist, dann sollte Du Dir ein schönes Stück vom edlen Zwerg-Zebufleisch gönnen. Das ursprünglich aus Sri-Lanka stammende kleine Rind wird nicht nur in Asien gezüchtet, sondern auch in unserer Nähe, in Zossen gehalten. Im Süden von Berlin ist aus einem Naturschutzprojekt ein echtes Gaumen-Highlight entstanden. Nils-Peter Czaja züchtet auf einem ehemaligen sowjetischen Truppenübungsplatz Zebu-Rinder – und produziert dabei Fleisch von herausragender Qualität.

Zwergzebus erreichen eine Widerristhöhe von 0,80m – max. 1,20 m und haben ein sehr geringes Körpergewicht von im Durchschnitt 150 kg bis 250 kg. Allerdings können die Bullen von 350 kg bis 400 kg erreichen. Das Zwergzebu ist die einzige Rinderrasse die nachweislich überhaupt keine Trittschäden verursacht dadurch werden sie gern in Feuchtgebiete und anderen Biotopen eingesetzt. Die Tiere finden hier in der Zossener Heidelandschaft genau das Nahrungsangebot, dass sie auch in Ihrer Heimat vorfinden. Dadurch entsteht das gesündeste Rindfleisch, das man in Deutschland überhaupt bekommt.

Absolut fett- und cholesterinarm. Die artgerechte Haltung auf die Nils-Peter Czaja achtet, sichert eine hohe Fleischqualität: wildartig, dunkel mit leicht nussigem Geschmack und wunderbar zart. Eine absolute Delikatesse und für Rindfleischliebhaber oft eine ganz neue Erfahrung. Bullen sind bei dieser Art der Haltung erst nach drei Jahren ausgewachsen. Geduld ist bei der Zucht dieser Tiere Grundlage. Heu aus der eigenen Produktion des 120 Hektar umfassenden Betriebes, überwiegend von Waldwiesen, und Stroh sind das Winterfutter.

Nils-Peter Czaja ist erster brandenburgischer Diplom-Fleischsommelier und zweiter Sprecher Deutschland des Internationalen Clubs der Diplom-Fleischsommeliers.





Nährtwertangaben je 100 g
Zutaten
reines Zebufleisch

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Zebu-Roastbeef"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

Zebu-Fleischpaket 5,0 kg
Zebu-Fleischpaket 5,0 kg
Inhalt 5 Kilogramm (25,00 € * / 1 Kilogramm)
125,00 € * 135,50 € *
Frühstücksfleisch Glas
Frühstücksfleisch Glas
Inhalt 160 Gramm (2,13 € * / 100 Gramm)
3,40 € *
Leberwurst Glas
Leberwurst Glas
Inhalt 160 Gramm (2,13 € * / 100 Gramm)
3,40 € *
Zebu-Fleischpaket 5,0 kg
Zebu-Fleischpaket 5,0 kg
Inhalt 5 Kilogramm (25,00 € * / 1 Kilogramm)
125,00 € * 135,50 € *
Schmackhafte Zeburoulade
Schmackhafte Zeburoulade
Inhalt 0.5 Kilogramm (37,50 € * / 1 Kilogramm)
18,75 € *
Edles Zebu-Filet
Edles Zebu-Filet
Inhalt 0.5 Kilogramm (99,98 € * / 1 Kilogramm)
49,99 € *
Rehkeule mit Knochen ca. 1.600 g
Rehkeule mit Knochen ca. 1.600 g
Inhalt 1600 Gramm (2,10 € * / 100 Gramm)
33,54 € *
Rehrücken mit Knochen ca. 900 g
Rehrücken mit Knochen ca. 900 g
Inhalt 900 Gramm (2,41 € * / 100 Gramm)
21,70 € *
Rehblatt mit Knochen ca. 600 g
Rehblatt mit Knochen ca. 600 g
Inhalt 600 Gramm (1,53 € * / 100 Gramm)
9,15 € *
Räucherfisch im Stück - diverse Sorten
Räucherfisch im Stück - diverse Sorten
Inhalt 1 Stück
ab 3,60 € *
Jagdwurst im Darm
Jagdwurst im Darm
Inhalt 300 Gramm (1,33 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Topinambur regional
Topinambur regional
Inhalt 1 Kilogramm
4,00 € *
BIO - Kartoffel Linda festkochend
BIO - Kartoffel Linda festkochend
Inhalt 1 Kilogramm
2,50 € *
Frischer Landquark 200 g im Becher
Frischer Landquark 500 g
Inhalt 500 Gramm (0,78 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
BIO - Pflaumen
BIO - Pflaumen
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,86 € *
OSTMOST - Apfel-Minze Schorle
OSTMOST - Apfel-Minze Schorle
Inhalt 0.33 Liter (4,52 € * / 1 Liter)
1,49 € *
Balsamico-Salz
Balsamico-Salz
Inhalt 80 Gramm (0,04 € * / 1 Gramm)
3,50 € *
BIO - Joghurt & Erdbeere, Weiße Schokolade
BIO - Joghurt & Erdbeere, Weiße Schokolade
Inhalt 80 Gramm (5,94 € * / 100 Gramm)
4,75 € *
Wildschwein Oberschale
Wildschweinkeule ohne Knochen ca. 900 g
Inhalt 0.8 Kilogramm (28,20 € * / 1 Kilogramm)
22,56 € *
BIO - Kartoffel Adretta mehligkochend
BIO - Kartoffel Adretta mehligkochend
Inhalt 1 Kilogramm
2,50 € *
Kaninchen frisch
Kaninchen frisch
Inhalt 0.5 Kilogramm (31,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 15,75 € *
Rustikal-Brotmischung
Rustikal-Brotmischung
Inhalt 1000 Gramm
5,80 € *
BIO - Waldbeer-Müsli
BIO - Waldbeer-Müsli
Inhalt 500 Gramm (0,99 € * / 100 Gramm)
4,95 € *
Holunderlikör
Holunderlikör
Inhalt 0.2 Liter (4,25 € * / 0.1 Liter)
8,50 € *
BIO - Eier EiCare
BIO - Eier EiCare
Inhalt 4 Stück (0,75 € * / 1 Stück)
2,99 € *
BIO - Holundersaft
BIO - Holundersaft
Inhalt 0.7 Liter (7,43 € * / 1 Liter)
5,20 € *
BIO - Kürbiskerne naturbelassen
BIO - Kürbiskerne naturbelassen
Inhalt 80 Gramm (3,44 € * / 100 Gramm)
2,75 € *
Aroniatee
Aroniatee
Inhalt 100 Gramm
3,95 € *
Oma's Vanillepudding
Oma's Vanillepudding
Inhalt 200 Gramm (2,25 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
Einlegegurken im Glas
Einlegegurken im Glas
Inhalt 660 Gramm (5,45 € * / 1000 Gramm)
3,60 € *
BIO - Olivenöl mittel fruchtig 1l
BIO - Olivenöl mittel fruchtig 1l
Inhalt 1 Liter
12,99 € *
Wildschwein Lachs
Wildschwein - Lachs ca. 1.400 g
Inhalt 1.4 Kilogramm (32,74 € * / 1 Kilogramm)
45,84 € *
Wildschwein Kamm
Wildschwein - Kamm ca. 1.100 g
Inhalt 1.1 Kilogramm (27,03 € * / 1 Kilogramm)
29,73 € *
Wildschwein Lende
Wildschwein - Lende ca. 850 g
Inhalt 0.8 Kilogramm (37,08 € * / 1 Kilogramm)
29,66 € *
Wildschwein Unterschale
Wildschwein - Unterschale ca. 950 g
Inhalt 0.95 Kilogramm (15,76 € * / 1 Kilogramm)
14,97 € *
Grobe Bratwurst 2 Stück
Grobe Bratwurst 2 Stück
Inhalt 180 Gramm (1,28 € * / 100 Gramm)
2,30 € *
Wildschwein Oberschale
Wildschwein - Oberschale ca. 800 g
Inhalt 0.8 Kilogramm (17,63 € * / 1 Kilogramm)
14,10 € *
BIO - Apfel-Holunder-Saft 3,00 ltr.
BIO - Apfel-Holunder-Saft 3,00 ltr.
Inhalt 3 Liter (3,15 € * / 1 Liter)
9,45 € *
BIO - Ziegen - Grillkäse 2 Stück
BIO - Ziegen - Grillkäse 2 Stück
Inhalt 200 Gramm (2,65 € * / 100 Gramm)
5,30 € *
BIO - Feldsalat 80g - Schälchen
BIO - Feldsalat 80g - Schälchen
Inhalt 80 Gramm (0,03 € * / 1 Gramm)
2,48 € *
BIO - Steinchampignons / 250g - Holzschälchen
BIO - Steinchampignons / 250g - Holzschälchen
Inhalt 0.25 Kilogramm (11,40 € * / 1 Kilogramm)
2,85 € *
Zuletzt angesehen