Zebu-Fleischpaket 5,0 kg

Zebu-Fleischpaket 5,0 kg
125,00 € * 132,97 € * (5,99% gespart)
Inhalt: 5 Kilogramm (25,00 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikel vorrätig. Lieferdatum im Bestellvorgang auswählen.

  • SR10452.1
Unser Zebu grast beim Wildbeef Zebuland in Zossen im Landkreis Teltow/Fläming, in Europas... mehr

Unser Zebu grast beim Wildbeef Zebuland in Zossen im Landkreis Teltow/Fläming, in Europas bedeutendsten Zebubetrieb, bei Brandenburgs ersten Diplom-Fleischsommelier Nils-Peter Czaja. Mit ca. 300 weiteren Zebus durfte es auf 150 ha saftigen Weiden ganz gemächlich heranwachsen. Das Zebu ist viereinhalb Jahre, ökologisch gehalten und ohne Kraftfutter und Antibiotika aufgewachsen. Zugefüttert wird Bio-Biertreber von der Braumanufaktur Potsdam. Biertreber ist ein traditonelles und reines Eiweißfuttermittel und zeichnet sich durch eine hohe Pansenstabilität aus.

Unser Fleischer schneidet das Fleisch per Hand zu, wodurch es manchmal zu kleinen Abweichungen pro Portion kommen kann.

Das ist in unserem 5,0 kg Zebu-Fleischpaket enthalten:

  • 1 kg Zebu-Rouladen 
  • 1 kg Perfekter Rinderschmorbraten vom Zebu
  • 1 kg Feines Dry Aged Zebu-Gulasch
  • 1 kg Zebu - Beinscheiben
  • 1 kg Knochen und Suppenfleisch

3 Wochen dry-aged gereift, einzeln portioniert, vakuumverpackt und etikettiert – so kannst du sie bequem einfrieren. 

Solltest Du außerhalb des Home-Liefergebiets wohnen, ruf uns einfach an 03531 439929 oder unter 03531 6094966, wir liefern Dir Dein Paket nachhaltig, thermoverpakt per DHL für eine Versandgebühr von 20,00 € innerhalb Deutschlands nach Hause.

Du kannst Deine Bestellung am Freitag 18.10.19 zu den gewohnten Öffnungszeiten in Finsterwalde im Lagerlädchen abholen oder wir liefern sie Dir im Liefergebiet mit der soreegio - Box am Freitag zwischen 16:oo und 20:oo Uhr direkt an die Haustür.

Mehr Info's in unserem Newsletter > > >>>

Hersteller
Zebuland Zossen

15806 Zossen 

Du bist ein Feinschmecker, der gern ein saftiges Stück Fleisch auf dem Teller hat? Dann solltest Du die Delikatesse probieren, die zu den teuersten der Welt gehört: Zwerg-Zebu-Fleisch - es ist nicht nur wertvoll, sondern auch gesund.

Wenn ein saftiges Steak für Dich genau das Richtige ist, dann sollte Du Dir ein schönes Stück vom edlen Zwerg-Zebufleisch gönnen. Das ursprünglich aus Sri-Lanka stammende kleine Rind wird nicht nur in Asien gezüchtet, sondern auch in unserer Nähe, in Zossen gehalten. Im Süden von Berlin ist aus einem Naturschutzprojekt ein echtes Gaumen-Highlight entstanden. Nils-Peter Czaja züchtet auf einem ehemaligen sowjetischen Truppenübungsplatz Zebu-Rinder – und produziert dabei Fleisch von herausragender Qualität.

Zwergzebus erreichen eine Widerristhöhe von 0,80m – max. 1,20 m und haben ein sehr geringes Körpergewicht von im Durchschnitt 150 kg bis 250 kg. Allerdings können die Bullen von 350 kg bis 400 kg erreichen. Das Zwergzebu ist die einzige Rinderrasse die nachweislich überhaupt keine Trittschäden verursacht dadurch werden sie gern in Feuchtgebiete und anderen Biotopen eingesetzt. Die Tiere finden hier in der Zossener Heidelandschaft genau das Nahrungsangebot, dass sie auch in Ihrer Heimat vorfinden. Dadurch entsteht das gesündeste Rindfleisch, das man in Deutschland überhaupt bekommt.

Absolut fett- und cholesterinarm. Die artgerechte Haltung auf die Nils-Peter Czaja achtet, sichert eine hohe Fleischqualität: wildartig, dunkel mit leicht nussigem Geschmack und wunderbar zart. Eine absolute Delikatesse und für Rindfleischliebhaber oft eine ganz neue Erfahrung. Bullen sind bei dieser Art der Haltung erst nach drei Jahren ausgewachsen. Geduld ist bei der Zucht dieser Tiere Grundlage. Heu aus der eigenen Produktion des 120 Hektar umfassenden Betriebes, überwiegend von Waldwiesen, und Stroh sind das Winterfutter.

Nils-Peter Czaja ist erster brandenburgischer Diplom-Fleischsommelier und zweiter Sprecher Deutschland des Internationalen Clubs der Diplom-Fleischsommeliers.





Zusätzliche Informationen
Herkunft: regional
Anbau/Herstellung: konventionell
Haltbarkeit: 4 - 5 Tage
Lagerung zu Hause: Im Kühlschrank, Im Tiefkühlfach vom Kühlschrank
Verpackung: Vakuum verpackt
Nährtwertangaben je 100 g
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Zebu-Fleischpaket 5,0 kg"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

BIO - Roggenvollkornbrot 850 g
BIO - Roggenvollkornbrot 850 g
Inhalt 1 Stück
3,28 € *
Rehsalami mit Rosmarin ca. 300g
Rehsalami mit Rosmarin ca. 300g
Inhalt 300 Gramm (4,67 € * / 100 Gramm)
14,00 € *
BIO - Feta Creme mit Bärlauch
BIO - Feta Creme mit Bärlauch
Inhalt 125 Gramm (2,39 € * / 100 Gramm)
2,99 € *
TIPP!
BIO - Ananas Extra Sweet
BIO - Ananas Extra Sweet
Inhalt 1 Stück
2,99 € * 3,74 € *
BIO - Salatgurken Stück
BIO - Salatgurken Stück
Inhalt 1 Stück
2,20 € *
BIO - Orangen 1 kg Kal 1-3
BIO - Orangen 1 kg Kal 1-3
Inhalt 1 Stück
2,65 € *
Hecht - Stück - fangfrisch
Hecht - Stück - fangfrisch
Inhalt 0.3 Kilogramm (13,33 € * / 1 Kilogramm)
4,00 € *
BIO - Kiwi 1 Stück
BIO - Kiwi 1 Stück
Inhalt 1 Stück
0,55 € *
BIO - Sauerrahm Fassbutter, natur GLM
BIO - Sauerrahm Fassbutter, natur GLM
Inhalt 250 Gramm (1,28 € * / 107 Gramm)
2,99 € *
TÜTE - Obst
TÜTE - Obst
Inhalt 1 Stück
9,50 € * 10,35 € *
BOX - Gemüse maxi
BOX - Gemüse maxi
Inhalt 1 Stück
27,95 € * 30,95 € *
BOX - Gemüse normal
BOX - Gemüse normal
Inhalt 1 Stück
17,78 € * 19,75 € *
BIO - Bananen 0,5 kg DEMETER
BIO - Bananen 0,5 kg DEMETER
Inhalt 0.5 Kilogramm (3,00 € * / 1 Kilogramm)
1,50 € *
BIO - Grapefruit 1 Stück
BIO - Grapefruit 1 Stück
Inhalt 1 Stück
1,70 € *
BIO - Mango 1 Stück
BIO - Mango 1 Stück
Inhalt 1 Stück
2,40 € *
Frühstücksfleisch Glas
Frühstücksfleisch Glas
Inhalt 160 Gramm (2,13 € * / 100 Gramm)
3,40 € *
Leberwurst Glas
Leberwurst Glas
Inhalt 160 Gramm (2,13 € * / 100 Gramm)
3,40 € *
Schmackhafte Zeburoulade
Schmackhafte Zeburoulade
Inhalt 0.5 Kilogramm (37,50 € * / 1 Kilogramm)
18,75 € *
BOX - Gemüse maxi
BOX - Gemüse maxi
Inhalt 1 Stück
27,95 € * 30,95 € *
TÜTE - Gemüse
TÜTE - Gemüse
Inhalt 1 Stück
14,00 € * 14,46 € *
BIO - Rindergulasch 300 g
BIO - Rindergulasch 300 g
Inhalt 300 Gramm (3,06 € * / 100 Gramm)
9,18 € *
Räucherfisch im Stück - diverse Sorten
Räucherfisch im Stück - diverse Sorten
Inhalt 1 Stück
ab 3,60 € *
soreegio - regionale Käse - Box
soreegio - regionale Käse - Box
Inhalt 1 Stück
19,00 € *
BIO - Wiese 7 Bio Schlosskäse
BIO - Wiese 7 Bio Schlosskäse
Inhalt 250 Gramm (0,03 € * / 1 Gramm)
6,99 € *
BIO - Topinambur regional
BIO - Topinambur regional
Inhalt 1 Kilogramm
ab 5,76 € * 6,10 € *
Schweine-Lehmanns kleines Grill-Paket
Schweine-Lehmanns kleines Grill-Paket
Inhalt 1.1 Kilogramm (9,09 € * / 1 Kilogramm)
10,00 € * 10,72 € *
TÜTE - Obst
TÜTE - Obst
Inhalt 1 Stück
9,50 € * 10,35 € *
BOX - Gemüse normal
BOX - Gemüse normal
Inhalt 1 Stück
17,78 € * 19,75 € *
Bio -Rinderrouladen 2 Stk
Bio -Rinderrouladen 2 Stk
Inhalt 0.5 Kilogramm (47,80 € * / 1 Kilogramm)
23,90 € *
BIO - Demeter Frischsauerkraut
BIO - Demeter Frischsauerkraut
Inhalt 410 Gramm (0,97 € * / 100 Gramm)
3,99 € *
BIO - Weißkohl regional
BIO - Weißkohl regional
Inhalt 1.5 Kilogramm (3,20 € * / 1 Kilogramm)
4,80 € *
BIO - Büffeljoghurt natur 200g
BIO - Büffeljoghurt natur 200g
Inhalt 200 Gramm (1,00 € * / 100 Gramm)
1,99 € *
BIO - Kresse DEMETER
BIO - Kresse DEMETER
Inhalt 1 Stück
0,99 € *
Macarons Passionsfrucht
Macarons Passionsfrucht
Inhalt 1 Stück
2,00 € *
Korn Kern Brot
Korn Kern Brot
Inhalt 450 Gramm (0,01 € * / 1 Gramm)
3,60 € *
BIO - Suppenfleisch vom Rind 500 g
BIO - Suppenfleisch vom Rind 500 g
Inhalt 500 Gramm (1,65 € * / 100 Gramm)
8,25 € *
BIO - Rumpsteak 300 g
BIO - Rumpsteak 300 g
Inhalt 300 Gramm (5,58 € * / 100 Gramm)
16,74 € *
BIO - Broccoli 0,5 kg
BIO - Broccoli 0,5 kg
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,98 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
BIO - Knoblauch getrocknet
BIO - Knoblauch getrocknet
Inhalt 100 Gramm (0,01 € * / 1 Gramm)
0,99 € *
BIO - Mangold 0,5 kg
BIO - Mangold 0,5 kg
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,00 € * / 1 Kilogramm)
2,00 € *
BIO - Süßkartoffeln 1,0 kg
BIO - Süßkartoffeln 1,0 kg
Inhalt 1 Kilogramm
3,76 € *
Sanddornsaft
Sanddornsaft 500 ml
Inhalt 0.5 Liter (15,90 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Korn Landbrötchen
Korn Landbrötchen
Inhalt 1 Stück
0,85 € *
Wildschwein Unterschale
Wildschwein - Unterschale ca. 950 g
Inhalt 0.95 Kilogramm (15,76 € * / 1 Kilogramm)
14,97 € *
Wels - Filet - fangfrisch
Wels - Filet - fangfrisch
Inhalt 0.3 Kilogramm (18,80 € * / 1 Kilogramm)
5,64 € *
Wildbockwurst 4 Stück
Wildbockwurst 4 Stück
Inhalt 0.4 Kilogramm (11,25 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Mangalitza - Schweinespeck 250 g
Mangalitza - Schweinespeck 250 g
Inhalt 0.25 Kilogramm (13,68 € * / 1 Kilogramm)
3,42 € *
BOX - Obst normal
BOX - Obst normal
Inhalt 1 Stück
13,50 € * 14,63 € *
Flämminger Genussland Box
Flämminger Genussland Box
Inhalt 1 Stück
13,00 € *
BIO - Scamorza Büffelkäse geräuchert
BIO - Scamorza Büffelkäse geräuchert
Inhalt 350 Gramm (2,69 € * / 100 Gramm)
9,40 € *
BIO - Büffelmozzarella
BIO - Büffelmozzarella
Inhalt 200 Gramm (2,85 € * / 100 Gramm)
5,70 € *
BIO - Cornflakes Weizen
BIO - Cornflakes Weizen
Inhalt 200 Gramm (1,01 € * / 102 Gramm)
1,99 € *
BIO - fettarmer Joghurt 1,8% Fett, mild
BIO - fettarmer Joghurt 1,8% Fett, mild
Inhalt 500 Gramm (0,30 € * / 100 Gramm)
1,48 € *
BIO - Eier 6er Pack
BIO - Eier 6er Pack
Inhalt 6 Stück (0,54 € * / 1 Stück)
3,24 € *
BIO - Porree / Lauch
BIO - Porree / Lauch
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,28 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,64 € *
Mangalitza Mett 170 g
Mangalitza Mett 170 g
Inhalt 170 Gramm (2,94 € * / 100 Gramm)
5,00 € *
Gurkenbrot 250 g
Gurkenbrot 250 g
Inhalt 1 Stück
1,70 € *
Zuletzt angesehen