Robusta Café & Espresso, ganze Bohne
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- Artikel-Nr.: SR10934
Edelmond´s freundlicher Robusta Kaffee aus einer ganz besonderen Kaffeebohne eines Anbaugebietes, der "Indian Cherry".
Geröstet aus reinen Robusta Kaffeebohnen nach einem langwierigen Röstschema. Hier gibt es Röstaromen, eine wohlige und angenehm milde Säure, sowie Koffein - denn auf Grund unseres Röstschemas werden die ursprünglichen robusten Kaffeebohnen sehr genussvoll. Egal ob Sie portionsweise mahlen oder den Kaffeevollautomaten nutzen, Sie erhalten eine tolle Crema.
Bitte nicht auf Vorrat mahlen. Besser ist es eine kleine Menge für ca. 2 bis 3 Tage frisch zu mahlen und diese in einer separaten Dose aufzubewahren. Alle unsere Kaffeesorten sind langzeitgeröstet und sondern Kaffeeöl ab. Es macht das auswischen von Kaffeedosen und Vorratsbehältern (auch das Bohnenfach vom Vollautomaten!) nötig, denn Kaffeeöl wird mit der Zeit bitter und macht den Geschmack neu eingefüllter Bohnen unangenehm.
15926 Luckau
Wir bei Edelmond® lassen das alte Schokoladenhandwerk wieder in neuem Glanz erstrahlen. Unsere handgemachten Schokoladenkreationen stellen wir von der Bohne bis zur fertigen Tafel (bean to bar) nach traditionellen Rezepten her. Teilweise setzen wir hierfür noch historische Schokoladenmaschinen ein.
In unserer Edelmond Schokoladenmanufaktur im schönen Luckau, verarbeiten wir beste, fair gehandelte Grand Cru Bio-Kakaobohnen aus Ursprungsländern und veredeln diese meisterlich mit erlesenen Komponenten zu einer puren und ehrlichen Schokolade.
Bei uns wird auf den Zusatz von fremder Kakaomassen komplett verzichtet. Unsere Schokoladen sind frei von Lecithin, Fremdfetten und künstlichen Aromen. Unsere klassischen Rezepte enthalten neben der puren Kakaobohne, hochwertigen Bio-Rohrohrzucker und je nach Sorte verschiedene Trockenfrüchte, Nüsse und Gewürze. Milchschokolade wird mit bestem Bio-Vollmilchpulver verfeinert. In unsere Edelmond Schokolade kommt nur das, was wirklich hineingehört!
| Anbau/Herstellung: | konventionell |
| Herkunft: | siehe Einzelprodukte |
| Lagerung zu Hause: | trocken lagern |
| Verpackung: | Folientüte |