BIO - Birnensaft

BIO - Birnensaft
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  • SR10349
Bio Birnensaft ist eine wahre Rarität – im Geschmack süß und sehr aromatisch. Nach dem... mehr

Bio Birnensaft ist eine wahre Rarität – im Geschmack süß und sehr aromatisch.

Nach dem Pressen sind Säfte vom Schradenhof naturtrüb, das heißt sie enthalten Fruchtfleisch. Erst durch das Zentrifugieren und Filtern entstehen klare Säfte. Da der naturtrübe Birnensaft nicht gefiltert wurden, beinhaltet er noch alle Schwebstoffe. Sie lassen den Saft undurchsichtig erscheinen und sind das Qualitätsmerkmal. Da sie schwerer (teils auch leichter) als Wasser sind, setzen sie sich am Boden (oder am Flaschenhals) ab und sollten vor dem Trinken aufgeschüttelt werden.

Hersteller
Schradenhof GmbH Gröden

04932 Gröden

Die Schradenhof GmbH Gröden ist ein Landwirtschaftsbetrieb im Elbe-Elster Kreis. Sie beschäftigen sich mit extensiver Landbewirtschaftung, Streuobstanbau, Mutterkuhhaltung sowie Vertragsnaturschutz im Naturschutzgebiet "Untere Pulsnitzniederung".

Streuobst stellt eine traditionelle Form des Obstanbaus mit Hochstämmen (Stammhöhe 1,80 Meter) dar. Die Obstbäume stehen einzeln oder in Gruppen gestreut auf weiträumigen Wiesen. Die Bestände werden extensiv genutzt, ohne Spritzmittel und Mineraldünger. In den Streuobstbeständen befinden sich verschiedene Obstarten und -sorten, Alters- und Größenklassen. Der Schradenhof verarbeitet dieses Obst zu BIO-Fruchtsäften und traditionellen Fruchtaufstrichen.

Foto: RWFG EE





Zusätzliche Informationen
Herkunft: regional
Anbau/Herstellung: BIO
Verband/Zertifizierung: Bio zertifiziert Deutschland, Elbe - Elster Siegel
Haltbarkeit: ein Jahr
Lagerung zu Hause: kühl und dunkel lagern
Verpackung: Glasflasche
Nährtwertangaben je 100 g
Brennwert: 165 KJ
Brennwert: 39 Kcal
Fett: 0.1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 11 g
davon Zucker: 8.1 g
Eiweiß: 0.1 g
Zutaten
Aus Früchten von zertifizierten Öko-Streuobstwiesen - Fruchtgehalt 100%

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