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- Artikel-Nr.: C238-5799
Matcha ist ein sehr hochwertiger und feiner Grüntee und hat in Japan eine jahrhundertealte Tradition. Vier Wochen vor der Ernte werden die Teeplantagen abgedeckt und die Teeblätter erhalten durch das damit einhergehende langsame Wachstum ihren typischen fein-herben Geschmack und die leuchtend-grüne Farbe. Für Raab Bio Matcha Tee Premium werden nur die feinsten, jungen Blätter der Tee-Pflanzen verwendet. Diese werden auf einer Plantage ganz im Süden Japans streng nach ökologischen Standards kultiviert. Die Blätter werden nach der schonenden Trocknung und dem Entfernen der Blattadern in Granitsteinmühlen hochfein vermahlen.
Hinweis: Enthält Coffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen (2350 mg Coffein pro 100 g).
Verzehrempfehlung: ½ TL Matcha in eine Schale geben und mit 80 °C heißem, möglichst weichem Wasser aufgießen. Anschließend den Tee mit einem kleinen Rührbesen ca. 15 Sekunden schaumig schlagen. Nach Anbruch bitte im Kühlschrank lagern.
Raab Vitalfood verwendet nur beste Rohstoffe und kontrolliert sämtliche Produkte auf Rückstände und den ausgelobten Nährstoffgehalt.

85296 Rohrbach an der Ilm
Bereits seit drei Jahrzehnten steht Raab Vitalfood für hochwertige Nahrungsergänzungsmittel und Lebensmittel in Premium Bio-Qualität. Dr. Andreas Raab, Geschäftsführer von Raab Vitalfood, nimmt das diesjährige Firmenjubiläum zum Anlass, um im Folgenden einen kleinen Einblick in die Entstehung und die Entwicklung des Familien- und Traditionsunternehmens zu geben.
Unsere Ansprüche an unsere Rohstoffe und Produkte
Die Qualität unserer Produkte beginnt mit dem Einkauf der Rohstoffe. Dabei legen wir besonderes Augenmerk auf die drei Faktoren Herkunft, Anbau und Verarbeitung.
• Herkunft: Wir beziehen unsere pflanzlichen Rohstoffe bevorzugt aus den Regionen und Klimazonen, in denen die Pflanzen ursprünglich heimisch sind und ihr natürliches, charakteristisches Vitalstoffprofil aufweisen.
• Anbau: Verwendet werden nur Rohstoffe, die unter Berücksichtigung der EG-Öko-Verordnung 834 und des Kodex des BNN (Bundesverband Naturwaren Naturkost e. V.) angebaut wurden.
• Verarbeitung: Die Rohstoffe werden schonend und so gering wie möglich verarbeitet - mit dem Ziel, das Lebensmittel weitgehend in seiner ursprünglichen Form zu erhalten. Auf Zusatzstoffe wird, wann immer dies möglich ist, verzichtet.
Anbau/Herstellung: | BIO, VEGAN |
Herkunft: | Japan |
Verband/Zertifizierung: | DE-ÖKO-001, EU - kontrolliert |
Allergene: | GLUTENFREI, LAKTOSEFREI |
Haltbarkeit: | halbes Jahr, siehe MHD Produkt |
Lagerung zu Hause: | trocken lagern |
Verpackung: | Glas |