Dr. Wobar Pinotin barrique

Dr. Wobar Pinotin barrique
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Pinotin Jahrgang 2018 im Eichenholzfass gereift,  trocken (Rotwein)  Goldmedaille... mehr

Pinotin Jahrgang 2018 im Eichenholzfass gereift,  trocken (Rotwein) 

Goldmedaille 2022 bei der Berliner Wein Trophy.

Der Wein besticht durch seine rubinrote Farbe und überzeugt im Duft durch das fruchtige Aroma von schwarzer Kirsche und dunklen Waldbeeren. Die  Lagerung im Eichenholzfass (Barrique) verstärkt den besonders samtig weichen Eindruck am Gaumen, der von einem Hauch Vanille begleitet wird. Der Abgang ist lang anhaltend. 

Empfehlung: zu Rindfleisch-, Wild- und Gänsebraten, hervorragender Begleiter zu würzigem Käse, empfohlene Trinktemperatur: 15 – 18 grad C

Hersteller
Weinbau Dr. Andreas und Dr. Cornelia Wobar

01983 Großräschen

Im Weinguide flastaff 2022 wurde das Familienweingut Wobar mit zwei Sternen ausgezeichnet.

Alle Weine werden sortenrein und ohne Zukauf von Trauben aus Neuzüchtungen, sogenannten PIWIS (=pilzwiederstandsfähige Sorten) ausgebaut. „Die Nachhaltigkeit im Weinanbau liegt mir sehr am Herzen, in Weinbergführungen wird der Rebschutz immer wieder von meinen Gästen hinterfragt“ so der Winzer. Das besondere Mikroklima am Großräschener See, der Geschiebemergelboden, die Tag-Nacht-Temperaturunterschiede und die Ertragsreduzierung sind Merkmale des Terroirs. Es kommt nur gesundes, reifes Lesegut aus der Handlese in den Keller Weinhaus Meissen Prinz zur Lippe. Die Weine bestechen durch ihre Fruchtigkeit, Frische und Klarheit, es werden zu 100% nur Trauben aus eigenem Anbau gekeltert.





Zusätzliche Informationen
Herkunft: regional
Anbau/Herstellung: konventionell
Haltbarkeit: ein Jahr
Lagerung zu Hause: kühl, trocken und dunkel lagern
Verpackung: Einwegflasche
Nährtwertangaben je 100 g
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