Dr. Wobar Cabernet blanc
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- Artikel-Nr.: SR10295
Cabernet blanc (Weißwein)
Ein Weißwein, der im Duft und im Geschmack an den eleganten Sauvignon blanc erinnert. Komplexe Aromen von Birne und tropischen Früchten werden begleitet von Nuancen, die an Holunderblüten und grüne Paprika erinnern. Der Wein hat einen vollen Körper und ist lang anhaltend im Abgang.
Empfehlung: Perfekt zu Spargel, zu hellem Fleisch und Fisch, empfohlene Trinktemperatur: 8 – 12 grad C
01983 Großräschen
Im Weinguide flastaff 2022 wurde das Familienweingut Wobar mit zwei Sternen ausgezeichnet.
Alle Weine werden sortenrein und ohne Zukauf von Trauben aus Neuzüchtungen, sogenannten PIWIS (=pilzwiederstandsfähige Sorten) ausgebaut. „Die Nachhaltigkeit im Weinanbau liegt mir sehr am Herzen, in Weinbergführungen wird der Rebschutz immer wieder von meinen Gästen hinterfragt“ so der Winzer. Das besondere Mikroklima am Großräschener See, der Geschiebemergelboden, die Tag-Nacht-Temperaturunterschiede und die Ertragsreduzierung sind Merkmale des Terroirs. Es kommt nur gesundes, reifes Lesegut aus der Handlese in den Keller Weinhaus Meissen Prinz zur Lippe. Die Weine bestechen durch ihre Fruchtigkeit, Frische und Klarheit, es werden zu 100% nur Trauben aus eigenem Anbau gekeltert.
| Herkunft: | regional |
| Anbau/Herstellung: | konventionell |
| Haltbarkeit: | ein Jahr |
| Lagerung zu Hause: | kühl, trocken und dunkel lagern |
| Verpackung: | Einwegflasche |
