Weißer Rebling

Weißer Rebling
9,00 € *
Inhalt: 0.5 Liter (18,00 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikel vorrätig. Lieferdatum im Bestellvorgang auswählen.

  • SR10171
Brandenburger Landwein aus dem Weingut Schurig aus Lausitz bei Bad Liebenwerda. Wein, aus nach... mehr

Brandenburger Landwein aus dem Weingut Schurig aus Lausitz bei Bad Liebenwerda. Wein, aus nach biologischen Richtlinien erzeugten Trauben (ohne Zertifikat) in aufwendiger Handarbeit hergestellt. Weingarten in geschützter Lage, Bodenart: Sand, Kies, Mergel, etwas Lehm, 0,25 ha Rebfläche (1.000 Reben), Erzeugerabfüllung, Ausbau im eigenen Keller und Abfüllung ohne Schönungsmittel und ohne Filtration.

Cuvée, aus Solaris und Johanniter, frisch und strukturiert am Gaumen, Alkoholgehalt: 11,5%, Trauben: Solaris, Johanniter, Ausbau: im Edelstahlfass, Restzucker: geht gegen 0, Inhalt: 0,5 l, unfiltriert, nicht gepumpt, sehr wenig Sulfite

Hersteller
Weingut Gunter Schurig

04924 Bad Liebenwerda OT Lausitz

In der Lausitzer Weinmanufaktur Gunter Schurig, wird Wein nach biologischen Richtlinien (ohne Zertifikat) in aufwendiger Handarbeit erzeugt. Ziel ist ein möglichst naturreiner Wein ohne Schönungsmittel. Die Erde im Weingarten besteht aus viel Sand, Kies, Mergel, etwas Lehm und jedes Jahr gibt der Winzer dem Boden eine Gabe Terra Preta (Schwarzerde mit Pflanzenkohle) hinzu, die er selber herstellt. Als Düngung wird der gut verrottete Dung von Highlandrindern verwendet. Wenn der Wein dann wächst, wird als Pflanzenstärkungsmittel, Ackerschachtelhalmtee, mit Brennnesseln ins Blattwerk gespritzt. Viel liebevolle Handarbeit steckt im Schneiden, Anbinden, Einstricken, Entblättern der Traubenzone, Gipfeln, Ausdünnen der Trauben, Hacken und natürlich der Lese. Im 300 m entfernten Zuhause werden sie gerebelt und in einer Handspindelpresse ganz langsam und schonend gepresst. Danach kommt der Wein, nachdem er einen Abstich vom groben Trub hinter sich hat, in kleine Fässer. Dafür wurden extra neue Eichenholz- und Edelstahlfässer angeschafft. Hier darf der Rebensaft vergären bis vom Traubenzucker nichts mehr übrig ist. So entsteht ein trockener Jungwein. Der wiederum hat's gut, er kann genüsslich auf der Vollhefe liegen bis zum Abstich. Darauf folgt Reifephase zwei, der Jungwein darf auf der Feinhefe ruhen bis er auf ganz ansehnliche Flaschen gefüllt wird.

Foto: RWFG EE





Zusätzliche Informationen
Herkunft: Brandenburg, Deutschland, regional
Verband/Zertifizierung: Elbe - Elster Siegel
Lagerung zu Hause: kühl, trocken und dunkel lagern
Verpackung: Glasflasche
Nährtwertangaben je 100 g
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Weißer Rebling"
16.03.2018

Der Weiße Rebling hat auch ein Rückenbild dass sollte mit drauf und er hat 13,5 Vol. !!!

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

BIO - Sauerrahm Fassbutter, natur GLM
BIO - Sauerrahm Fassbutter, natur GLM
Inhalt 250 Gramm (1,50 € * / 107 Gramm)
3,50 € *
BIO - junge Möhren 1kg
BIO - junge Möhren 1kg
Inhalt 1 Kilogramm
3,40 € *
BIO - Strauchtomaten
BIO - Strauchtomaten
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,00 € *
Rindersalami 80% Wangusrind & 20% Mangalitzaschwein 330 g
Rindersalami 80% Wangusrind & 20%...
Inhalt 330 Gramm (4,53 € * / 100 Gramm)
14,95 € *
Mangalitza mediteranos
Mangalitza mediteranos
Inhalt 200 Gramm (4,48 € * / 100 Gramm)
8,95 € *
Doberluger Klosterkruste 750 g
Doberluger Klosterkruste 750 g
Inhalt 1 Stück
3,20 € *
BIO - Roggenvollkornbrot 850 g
BIO - Roggenvollkornbrot 850 g
Inhalt 1 Stück
3,28 € *
Leberkäse Glas
Leberkäse Glas
Inhalt 160 Gramm (2,13 € * / 100 Gramm)
3,40 € *
BIO - Kartoffel Linda festkochend 1 kg
BIO - Kartoffel Linda festkochend 1 kg
Inhalt 1 Kilogramm
3,40 € *
Fruchtaufstrich Löwenzahn Limette 200g
Fruchtaufstrich Löwenzahn Limette 200g
Inhalt 200 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)
3,99 € *
Hecht - Stück - fangfrisch
Hecht - Stück - fangfrisch
Inhalt 0.3 Kilogramm (13,33 € * / 1 Kilogramm)
4,00 € *
Wels - Filet - fangfrisch
Wels - Filet - fangfrisch
Inhalt 0.3 Kilogramm (18,80 € * / 1 Kilogramm)
5,64 € *
Lausiko Braumeister
Brotaufstrich Braumeister 125 g
Inhalt 125 Gramm (3,56 € * / 100 Gramm)
4,45 € *
Bronner Weißwein, 0,5 l
Bronner Weißwein, 0,5 l
Inhalt 0.5 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
9,00 € *
BIO - Scamorza Büffelkäse geräuchert
BIO - Scamorza Büffelkäse geräuchert
Inhalt 350 Gramm (2,69 € * / 100 Gramm)
9,40 € *
Lausiko F60 mit Bier
Brotaufstrich mit Bier F60
Inhalt 120 Gramm (4,39 € * / 100 Gramm)
5,27 € *
3er Gaumenschmaus - Erlebnis
3er Gaumenschmaus - Erlebnis
Inhalt 1 Stück
12,50 € *
BIO - Sauerrahm Fassbutter, natur GLM
BIO - Sauerrahm Fassbutter, natur GLM
Inhalt 250 Gramm (1,50 € * / 107 Gramm)
3,50 € *
Niederlausitzer Mispel - Likör
Niederlausitzer Mispel - Likör
Inhalt 100 Milliliter
ab 4,20 € *
Brotaufstrich Senftenberger 125 g
Brotaufstrich Senftenberger 125 g
Inhalt 125 Gramm (3,96 € * / 100 Gramm)
4,95 € *
Brotaufstrich Der Lausitzer 125 g
Brotaufstrich Der Lausitzer 125 g
Inhalt 125 Gramm (3,56 € * / 100 Gramm)
4,45 € *
Rindersalami 100% Wagyu & Angusrind
Rindersalami 100% Wagyu & Angusrind
Inhalt 350 Gramm (5,13 € * / 100 Gramm)
17,95 € *
Klosterbaguette 300 g
Klosterbaguette 300 g
Inhalt 1 Stück
2,15 € *
Doberluger Klosterkruste 750 g
Doberluger Klosterkruste 750 g
Inhalt 1 Stück
3,20 € *
Zuletzt angesehen