Dr. Wobar Johanniter

Dr. Wobar Johanniter
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Die renommierte Rebsorte Johanniter stammt ab vom Riesling, zu den Kreuzungspartnern gehören... mehr

Die renommierte Rebsorte Johanniter stammt ab vom Riesling, zu den Kreuzungspartnern gehören Pinot gris und Ruländer x Gutedel. Sie wurde benannt nach ihrem Züchter Johannes Zimmermann vom Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg und ist die in Brandenburg am meisten angebaute pilzwiderstandsfähige Weißweinsorte.

Der rieslingähnliche Wein ist im Duft von Fruchtaromen geprägt. Im Geschmack ist er angenehm fruchtig und hat eine lebendige und filigrane Säure.  

Hersteller
Weinbau Dr. Andreas und Dr. Cornelia Wobar

01983 Großräschen

Die Winzerfamilie bewirtschaftet seit 2012  mit Leidenschaft Brandenburgs einzige Steillage mit 30 -33 % Hangneigung an den IBA-Terrassen am  Großräschener See. Alle Rebsorten sind Neuzüchtungen, sogenannte PIWIS (=pilzwiederstandsfähige Sorten). „Die Nachhaltigkeit im Weinanbau liegt mir sehr am Herzen, in Weinbergführungen wird der Rebschutz immer wieder von meinen Gästen hinterfragt“ so der Winzer. Die Weinlese ist Handlese, der optimale Lesezeitpunkt wird vom Winzer in Abstimmung mit dem Kellermeister bestimmt, es kommt nur gesundes, reifes Lesegut in den Keller Weinhaus Meissen Prinz zur Lippe. Die Weine bestechen durch ihre Fruchtigkeit, Frische und Klarheit, es werden zu 100% nur Trauben aus eigenem Anbau gekeltert.





Zusätzliche Informationen
Herkunft: regional
Anbau/Herstellung: konventionell
Haltbarkeit: ein Jahr
Lagerung zu Hause: kühl, trocken und dunkel lagern
Verpackung: Einwegflasche
Nährtwertangaben je 100 g
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