Dr. Wobar Johanniter
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- Artikel-Nr.: SR10382
Die renommierte Rebsorte Johanniter stammt ab vom Riesling, zu den Kreuzungspartnern gehören Pinot gris und Ruländer x Gutedel. Sie wurde benannt nach ihrem Züchter Johannes Zimmermann vom Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg und ist die in Brandenburg am meisten angebaute pilzwiderstandsfähige Weißweinsorte.
Der rieslingähnliche Wein ist im Duft von Fruchtaromen geprägt. Im Geschmack ist er angenehm fruchtig und hat eine lebendige und filigrane Säure.
01983 Großräschen
Die Winzerfamilie bewirtschaftet seit 2012 mit Leidenschaft Brandenburgs einzige Steillage mit 30 -33 % Hangneigung an den IBA-Terrassen am Großräschener See. Alle Rebsorten sind Neuzüchtungen, sogenannte PIWIS (=pilzwiederstandsfähige Sorten). „Die Nachhaltigkeit im Weinanbau liegt mir sehr am Herzen, in Weinbergführungen wird der Rebschutz immer wieder von meinen Gästen hinterfragt“ so der Winzer. Die Weinlese ist Handlese, der optimale Lesezeitpunkt wird vom Winzer in Abstimmung mit dem Kellermeister bestimmt, es kommt nur gesundes, reifes Lesegut in den Keller Weinhaus Meissen Prinz zur Lippe. Die Weine bestechen durch ihre Fruchtigkeit, Frische und Klarheit, es werden zu 100% nur Trauben aus eigenem Anbau gekeltert.
| Herkunft: | regional |
| Anbau/Herstellung: | konventionell |
| Haltbarkeit: | ein Jahr |
| Lagerung zu Hause: | kühl, trocken und dunkel lagern |
| Verpackung: | Einwegflasche |
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