BIO - Ziegen - Grillkäse 2 Stück

BIO - Ziegen - Grillkäse 2 Stück
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  • SR10296
Der original Ogrosener Ziegen - Grillkäse  wird aus reiner Ziegenmilch hergestellt. Das... mehr

Der original Ogrosener Ziegen - Grillkäse  wird aus reiner Ziegenmilch hergestellt. Das merkt man am unverwechselbaren würzigen Geschmack und der einzigartigen Konsistenz nach dem Grillen oder Braten.

Verwendung
In der Pfanne auf beiden Seiten gold braun anbraten. In Würfeln gebraten über Salat oder als Grillspieß mit Paprikastückchen und Zucchinischeiben ... einfach himmlisch.
Käse werden handverpackt - Gewicht kann abweichen.
 
Ziegenprodukte sind erst ab ab dem 17.04.19 lieferbar !
 
Hersteller
Ziegenhof am Gut Ogrosen GbR

03226 Vetschau / Ogrosen

Auf dem BIO Ziegenhof leben Cecilia Abel & Daniel Baumgart mit rund 70 Milchziegen, zwei stattlichen Böcken und den 2 Hütehunden. Sie sind Teil der Ökologischen Höfegemeinschaft Gut Ogrosen. Die ökologische Wirtschaftsweise einer bäuerlichen Landwirtschaft bedeutet für sie eine möglichst lange Weidezeit vom Frühling bis in den Winter hinein und beinhaltet eine umfangreiche Hütearbeit.

Mit Beginn des Frühlings und nach der Geburt der Zicklein werden die Tiere frühmorgens und gegen Abend auf der Weide gemolken. Liebevoll wird dann die edle Ziegenmilch in der kleinen Hofkäserei zu verschiedenen Käsespezialitäten verarbeitet. In sorgfältiger Handarbeit entstehen so die beliebten Ziegenkäsesorten.  Besonders der Schnittkäse entwickeln sich durch tägliche Pflege über mehrere Monate zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis. Sie bekommen das umfangreiche Angebot an Ziegenprodukten innerhalb der Saison von April bis Dezember.





Zusätzliche Informationen
Herkunft: regional
Anbau/Herstellung: BIO
Verband/Zertifizierung: Demeter
Allergene: Laktose, Milch, Milchprodukte
Haltbarkeit: 14 Tage
Lagerung zu Hause: Im Kühlschrank
Verpackung: Vakuum verpackt
Nährtwertangaben je 100 g
Brennwert: 1409 KJ
Brennwert: 340 Kcal
Fett: 28 g
davon gesättigte Fettsäuren: 17 g
Kohlenhydrate: 2.6 g
davon Zucker: 0.5 g
Eiweiß: 20 g
Salz: 2.5 g
Zutaten
ZIEGENMILCH, Meersalz, mikrobielles Lab

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