BIO - Grüner Eichblattsalat

BIO - Grüner Eichblattsalat
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Köstlicher Grüner Eisblattsalat mit seinem nussig-würzigem Geschmack, den zarten... mehr

Köstlicher Grüner Eisblattsalat mit seinem nussig-würzigem Geschmack, den zarten nachwachsenden Blätter in Eichenblattform - daher der Name - ist sehr dekorativ und eignen sich ausgezeichnet zum Garnieren oder für bunte Salate. Grüner Eichblatt wird ab April bis August ins Freiland ausgesät. Ernte ab Juni bis spät in den Herbst hinein. Nach dem Kauf sollte der Salat nicht zu lange aufbewahrt und möglichst schnell verzehrt werden. Er neigt dazu, schnell zusammen zu fallen, weshalb er auch im Kühlschrank nur einen Tag haltbar ist. Eichblattsalat sollte grundsätzlich erst kurz vor dem Verzehr vorbereitet werden. 

Hersteller
Naturkost Schramm

77767 Appenweier

Seit 25 Jahren handelt die Naturkost Schramm Import/Export GmbH ausschließlich mit Bio-Obst und Bio-Gemüse. Wir sind zusammen mit der Bio-Branche größer geworden. Was in all der Zeit gleich geblieben ist: Unsere Überzeugung, dass wir das Richtige tun.

Das ganze Jahr über importieren wir frisches Obst und Gemüse aus ökologischer Landwirtschaft – immer von dort, wo es je nach Jahreszeit und Klima am besten wächst. Wir arbeiten mit Bio-Erzeugern in Spanien, Frankreich, Marokko und Süddeutschland zusammen.

Die Verwaltung der Naturkost Schramm Import/Export GmbH und das Warenlager mit 1900 qm Lagerfläche befinden sich in Appenweier, zwischen Kehl und Offenburg. Naturkost Schramm beschäftigt in Appenweier rund 25 Mitarbeiter und unterhält ein Büro mit einigen Mitarbeitern in Spanien. Unsere Lagerhallen sind mit einem modernen, energiesparenden Sole-Kühlsystem ausgestattet. Für eine gleichmäßige Luft- und Temperaturverteilung setzen wir Airboxen ein. Täglich trifft frische Ware ein, und je nach Saison verlassen wöchentlich 200 bis 600 Paletten mit Bio-Obst und Bio-Gemüse unser Lager.

Seit rund zehn Jahren setzen wir mit Erfolg auf die Kooperation mit Naturkostgroßhändlern. Unsere Ware gelangt per Spedition zu den Großhändlern und wird von dort aus ohne Verzug an Bio-Supermärkte, Hofläden und Fachgeschäfte weiterverteilt.





Zusätzliche Informationen
Herkunft: überregional
Anbau/Herstellung: BIO
Verband/Zertifizierung: Bioland, Bio zertifiziert Deutschland
Haltbarkeit: 4 - 5 Tage
Lagerung zu Hause: Im Gemüsefach vom Kühlschrank
Verpackung: lose
Nährtwertangaben je 100 g
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