BIO - Tomaten DEMETER

BIO - Tomaten DEMETER
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Die Strauchtomate gibt es in verschiedenen Sorten und ist demnach je nach Geschmack vielseitig... mehr

Die Strauchtomate gibt es in verschiedenen Sorten und ist demnach je nach Geschmack vielseitig verwendbar - sie zählt zu den beliebtesten Tomatenarten. Die Strauchtomate ist ein sehr gesundes und kalorienarmes Gemüse. 100 Gramm Strauchtomaten haben nur 17 Kilokalorien. Wer auf seine Gesundheit achten möchte, sollte also regelmäßig zu Tomaten greifen, weil diese nicht nur gut für die schlanke Linie sind, sondern auch noch sehr gut schmecken. Wer gerne kocht, kann die Strauchtomaten für viele verschiedene Gerichte verwenden. Man kann sie für einen gemischten Salat, aber auch für einen Tomatensalat kleinschneiden. Tomaten kann man sehr vielfältig zubereiten: roh, gedünstet, gekocht, langsam gebacken, schnell gebacken, geschält oder ungeschält, überbacken, zerhackt, püriert, blanchiert und danach geschält u.s.w. – schlicht ein dankbares Gemüse, das nur die Kühlschrank-Kälte nicht verzeiht.

 

Hersteller
Landgut Pretschen Verwaltungs GmbH

15913 Märkische Heide/Pretschen 

Als Demeter Betrieb will das Landgut Pretschen nicht nur ansprechende Produktqualitäten erzeugen, sondern auch den Boden möglichst lebendig und damit fruchtbar erhalten. Dabei helfen ihnen eine vielfältige Fruchtfolge, ein hoher Anteil an Leguminosen (Stickstoff sammelnde Pflanzen, z. B. Klee, Luzerne, Erbse, Lupine usw.) und der Rinderdung.

Durch das Einbringen von viel organischer Masse plus möglichst schonender Bodenbearbeitung und der Behandlung der Felder und Kompostmieten mit den biologisch-dynamischen Präparaten, stoppen sie den Humusabbau und kehren die seit Jahrzehnten andauernden Abbautendenzen um. Ein lebendiger Boden braucht als Lebensgrundlage organische Masse, welche dann zu Humus umgebaut werden kann.

In modernen Gebäuden und Anlagen produzieren die gut 40 Mitarbeiter Milch-, Tier, und Pflanzenprodukte und bewirtschaften eine Gesamtfläche von 820 ha, davon sind 520 ha Ackerland, 240 ha Grünland und 40 ha Wald.





Zusätzliche Informationen
Anbau/Herstellung: BIO
Herkunft: Holland
Verband/Zertifizierung: Demeter
Haltbarkeit: 5 - 7 Tage
Lagerung zu Hause: kühl und trocken lagern
Verpackung: lose
Nährtwertangaben je 100 g
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