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- Artikel-Nr.: SR10483
Grundsätzlich werden zwei Gruppen unterschieden: die Salatgurke, die auch als Schlangengurke bezeichnet wird, und die Einlegegurke. Salatgurken sind aufgrund ihres hohen Wassergehalts eine beliebte und erfrischende Zutat im Sommer. Salatgurken sind nicht nur lecker, sondern auch knackig und vielseitig einsetzbar, wie in Salaten, Suppen und anderen Gerichten.

Im Juli 2010 wurde EU-weit ein verbindliches neues Bio-Siegel eingeführt, das gemäß EU-Recht hergestellte biologische Lebensmittel kennzeichnet. Durch die Einheitlichkeit soll ein breiter Markt gesichert werden – auch Nicht-EU-Länder richten ihre Verordnungen mittlerweile nach dem Lebensmittelrecht des europäischen Biosiegels aus.
Anbau/Herstellung: | BIO |
Herkunft: | überregional |
Verband/Zertifizierung: | Bio zertifiziert Deutschland |
Haltbarkeit: | 7 - 10 Tage |
Lagerung zu Hause: | Im Gemüsefach vom Kühlschrank |
Verpackung: | lose |