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- Artikel-Nr.: SR10909

25761 Hedwigenkoog
Fruchtbares Marschland und reine Meeresluft lassen unser Nordseeküstengemüse bestens gedeihen. Hedwigenkoog liegt in Dithmarschen, dem größten zusammenhängenden Kohlanbaugebiet Europas. Hier, direkt an der schleswig-holsteinischen Nordseeküste, konzentrieren wir uns vor allem auf Kohl und Wurzelgemüse.
Unser Hof ist als geschlossener Kreislauf aufgebaut. Das bedeutet, wir gewinnen aus dem Mist unserer eigenen Rinderherde wertvollen Natur-Kompost, der wiederum die Bodenfruchtbarkeit nachhaltig fördert.
Wir sind davon überzeugt, dass der Anbau samenfester Gemüsesorten zum Erhalt der Biodiversität beiträgt und verhindert, dass Saatgut monopolisiert wird.
Anbau/Herstellung: | BIO, VEGAN |
Herkunft: | Deutschland |
Verband/Zertifizierung: | Bio zertifiziert Deutschland, DEMETER |
Haltbarkeit: | 2 Monate |
Lagerung zu Hause: | Im Kühlschrank |
Verpackung: | Glas |
Brennwert: | 125 KJ |
Brennwert: | 30 Kcal |
Fett: | 0.2 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0.03 g |
Kohlenhydrate: | 4.2 g |
davon Zucker: | 4.1 g |
Eiweiß: | 1.4 g |
Salz: | 0.83 g |