BIO - Fenchel 0,5 kg

BIO - Fenchel 0,5 kg
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Die Hauptsaison des Fenchels ist zwischen Juni und Oktober, er ist aber quasi das ganze Jahr... mehr

Die Hauptsaison des Fenchels ist zwischen Juni und Oktober, er ist aber quasi das ganze Jahr über erhältlich. Als Heimat des Fenchels gilt das Gebiet ums Mittelmeer und Vorderasien. Während des Mittelalters wurde er in Klostergärten angebaut und vor allem als Heilpflanze geschätzt. Den Anisduft des Fenchels wird durch ätherischen Öle bestimmt. Das Gemüse gilt als verdauungsfördernd. Roh als Salat passt Fenchel gut zu Nüssen, aber auch gegart ist er sehr geschmackvoll.

Hersteller
EU kontrolliert

Im Juli 2010 wurde EU-weit ein verbindliches neues Bio-Siegel eingeführt, das gemäß EU-Recht hergestellte biologische Lebensmittel kennzeichnet. Durch die Einheitlichkeit soll ein breiter Markt gesichert werden – auch Nicht-EU-Länder richten ihre Verordnungen mittlerweile nach dem Lebensmittelrecht des europäischen Biosiegels aus.





Zusätzliche Informationen
Anbau/Herstellung: BIO
Haltbarkeit: 14 Tage
Lagerung zu Hause: Im Gemüsefach vom Kühlschrank
Verpackung: lose
Nährtwertangaben je 100 g
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