BIO - Radieschen
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- Artikel-Nr.: TE54
Sonnengereift und voller Vitamine: Radieschen sind zurück aus der Winterpause und versorgen uns mit allem, was der Körper jetzt braucht. Kaum ein Gemüse ist vielseitiger einsetzbar als diese kleine Rettichverwandte. Mit ihr kommen Biss und eine leichte Schärfe auf den Teller. Zudem enthalten Radieschen viele gesunde Inhaltsstoffe. Das gilt sowohl für rote als auch für violette, weiße und gelbe Knollen. Darum gehören Radieschen zu einer gesunden Ernährung und sind der perfekte Snack.
In dem kleinen Ort Watzkendorf zwischen dem Müritz-Nationalpark und dem Naturpark Feldberger Seenlandschaft wird seit 1961 Gemüse angebaut.
In den Jahren nach der Wende konnte sich der Gemüsebau zur Bio-Gärtnerei entwickeln und 1996 Mitglied des Bioland Verbandes werden. Damals bewirtschafteten wir 7ha Freiland und 6 Folientunnel sowie das Herzstück – ein 1.200m² großes beheizbares Gewächshaus.
Heute gärtnern wir auf ca. 21ha Freiland, in 6.300m² Gewächshäuser, 5.100m² Folientunnel und 4.500m² Folienhäuser. Saisonbedingt arbeiten 25 bis 35 Menschen in der Gärtnerei.
Zum Mühlenbach 12
17237 Blankensee OT Watzkendorf
Deutschland
Entfernung: 271 km
| Anbau/Herstellung: | BIO |
| Herkunft: | Italien |
| Haltbarkeit: | 7 - 10 Tage |
| Lagerung zu Hause: | Im Gemüsefach vom Kühlschrank |
| Verpackung: | Bund |
