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- Artikel-Nr.: SR10420
Die tiefviolette Purpurne Paula überzeugt nicht nur durch ihr interessantes Aussehen, sondern auch durch ihre ineeren Werte: Sie schmekct intensiv nach Möhre und ist süßer als viele andere Möhrensorten. Darüber hinaus wirkt der sekundäre Pflanzenstoff Anthocyan, der ihr die außergewöhnliche Farbe verleiht, antioxodativ - er hilft, den Körper vor freien Rdikalen zu schützen.
Achtung, beim Kochen verteilt sie fleißig ihre Farbe.

25761 Hedwigenkoog
Fruchtbares Marschland und reine Meeresluft lassen unser Nordseeküstengemüse bestens gedeihen. Hedwigenkoog liegt in Dithmarschen, dem größten zusammenhängenden Kohlanbaugebiet Europas. Hier, direkt an der schleswig-holsteinischen Nordseeküste, konzentrieren wir uns vor allem auf Kohl und Wurzelgemüse.
Unser Hof ist als geschlossener Kreislauf aufgebaut. Das bedeutet, wir gewinnen aus dem Mist unserer eigenen Rinderherde wertvollen Natur-Kompost, der wiederum die Bodenfruchtbarkeit nachhaltig fördert.
Wir sind davon überzeugt, dass der Anbau samenfester Gemüsesorten zum Erhalt der Biodiversität beiträgt und verhindert, dass Saatgut monopolisiert wird.
Anbau/Herstellung: | BIO |
Herkunft: | überregional |
Verband/Zertifizierung: | DEMETER |
Haltbarkeit: | 14 Tage |
Lagerung zu Hause: | Im Gemüsefach vom Kühlschrank |
Verpackung: | lose |
