BIO - Möhren violett 1kg

BIO - Möhren violett 1kg
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Karotten zählen zu den ältesten Gemüsesorten und  wurden wahrscheinlich schon in der... mehr

Karotten zählen zu den ältesten Gemüsesorten und  wurden wahrscheinlich schon in der Steinzeit verzerrt, allerdings in der wilden Form. Die wilde Möhre kann man übrigens heute noch auf unseren Wiesen finden und ernten. Schon 200 v.Chr. wurden violette Möhren kultiviert, sie wurden von arabischen Händlern jahrhundertelang in die verschiedensten Ländern verbreitet. Früher waren violette Karotten gang und gäbe und zählten in Asien und Europa zu den meistkonsumierten Sorten.

Violette Möhren sind eine Kreuzung aus orangefarbenen Möhrensorten und schwarzen Ur-Möhren. Die violetten Möhren sind kräftiger, aber auch süßer im Geschmack, haben 40% mehr Beta-Carotin als die herkömmlichen Karotten und sehen im Salat toll aus. Mit den lila Möhren kann man so ziemlich alles machen, was man mit den herkömmlichen Karotten auch zubereitet. Man muss nur ein wenig aufpassen, da die Urkarotten färben. Mit Wasser sind Hände, Bretter, Messer und Kleidung aber wieder super leicht zu reinigen.

Hersteller
Terra Naturkost Handels KG

12347 Berlin

Als zertifizierter Bio-Großhändler beliefern wir Naturkostfachgeschäfte, Reformhäuser, Hofläden, Verarbeiter, die Gastronomie und viele mehr. Unser Vollsortiment umfasst etwa 14.000 Bio-Produkte. 

Alle Lebensmittel stammen grundsätzlich aus kontrolliert biologischer Erzeugung. Unabhängige Kontrollstellen und die EU-Bio-Richtlinien sorgen für einen lückenlosen Nachweis der Bio-Qualität.

Terra Naturkost ist zertifiziert nach EG-Bio-VO 834/2007,  889/2008 (Kontrollstelle DE-ÖKO-005) sowie nach IFS C&C / Wholesale (Higher Level)





Zusätzliche Informationen
Anbau/Herstellung: BIO
Herkunft: überregional
Verband/Zertifizierung: Bio zertifiziert Deutschland
Haltbarkeit: 14 Tage
Lagerung zu Hause: Im Gemüsefach vom Kühlschrank
Verpackung: lose
Nährtwertangaben je 100 g
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