BIO - Rote Bete DEMETER

BIO - Rote Bete DEMETER
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Rote Beete – Die gesunde rote Knolle! Rote Beete  (auch Rote Bete) ist eine der... mehr

Rote Beete – Die gesunde rote Knolle!

Rote Beete (auch Rote Bete) ist eine der gesündesten Gemüsesorten, sie birgt eine Vielzahl an Gesundheitseffekten in sich. Das wertvolle Wintergemüse ist ein wahrer Vitamin- und Mineralstoff-Lieferant, das richtig zubereitet köstlich schmeckt! Die Zubereitung ist kinderleicht und das Gemüse vielseitig einsetzbar. 

Von September bis März hat die Rübe, die mit Mangold oder Zuckerrübe verwandt ist, Saison. Verantwortlich für das Rot der Roten Beete ist das Polyphenol Betanin. Der Stoff stärkt nachweislich das Immunsystem und wirkt entzündungshemmend – vor allem, wenn man Rote Beete roh isst. Das Betain, senkt den Risikofaktor Homocystein für Herzkrankheiten und die Anthocyane in Rote Bete wirken krebsschützend, sowie Nitrat, das u.a. den Blutdruck senkt. Die Rote Bete liefert die Vitamine A, C, B und Folsäure. Ebenfalls ausgestattet ist sie mit Jod, Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium, Phosphor und großen Mengen an Eisen. 

Hersteller
Ökodorf Brodowin GmbH & Co. Vertriebs KG

16230 Chorin / Brodowin

Landwirtschaft in Brodowin heißt Arbeiten mit der Natur. Sie bekennen sich zum biologisch-dynamischen Landbau. Ihre Arbeit ist ein Kreislauf aus Boden, Pflanze, Tier und Mensch. Durch systematische Fruchtwechsel und gezielte Gründüngung versuchen sie, dem Boden zurückzugeben, was sie ihm entnommen haben. Eine Besonderheit im bio-dynamischen Landbau sind ihre homöopathischen Präparate, die dem Boden und den Pflanzen Kraft und Vitalität geben.





Zusätzliche Informationen
Anbau/Herstellung: BIO
Herkunft: Spanien
Verband/Zertifizierung: EU - kontrolliert
Haltbarkeit: 14 Tage
Lagerung zu Hause: kühl, trocken und dunkel lagern
Verpackung: lose
Nährtwertangaben je 100 g
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