BIO - Rote Bete DEMETER
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- Artikel-Nr.: SR10626.1
Rote Beete – Die gesunde rote Knolle!
Rote Beete (auch Rote Bete) ist eine der gesündesten Gemüsesorten, sie birgt eine Vielzahl an Gesundheitseffekten in sich. Das wertvolle Wintergemüse ist ein wahrer Vitamin- und Mineralstoff-Lieferant, das richtig zubereitet köstlich schmeckt! Die Zubereitung ist kinderleicht und das Gemüse vielseitig einsetzbar.
Von September bis März hat die Rübe, die mit Mangold oder Zuckerrübe verwandt ist, Saison. Verantwortlich für das Rot der Roten Beete ist das Polyphenol Betanin. Der Stoff stärkt nachweislich das Immunsystem und wirkt entzündungshemmend – vor allem, wenn man Rote Beete roh isst. Das Betain, senkt den Risikofaktor Homocystein für Herzkrankheiten und die Anthocyane in Rote Bete wirken krebsschützend, sowie Nitrat, das u.a. den Blutdruck senkt. Die Rote Bete liefert die Vitamine A, C, B und Folsäure. Ebenfalls ausgestattet ist sie mit Jod, Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium, Phosphor und großen Mengen an Eisen.
16230 Chorin / Brodowin
Landwirtschaft in Brodowin heißt Arbeiten mit der Natur. Sie bekennen sich zum biologisch-dynamischen Landbau. Ihre Arbeit ist ein Kreislauf aus Boden, Pflanze, Tier und Mensch. Durch systematische Fruchtwechsel und gezielte Gründüngung versuchen sie, dem Boden zurückzugeben, was sie ihm entnommen haben. Eine Besonderheit im bio-dynamischen Landbau sind ihre homöopathischen Präparate, die dem Boden und den Pflanzen Kraft und Vitalität geben.
| Anbau/Herstellung: | BIO |
| Herkunft: | Spanien |
| Verband/Zertifizierung: | EU - kontrolliert |
| Haltbarkeit: | 14 Tage |
| Lagerung zu Hause: | kühl, trocken und dunkel lagern |
| Verpackung: | lose |
