BIO - frischer Knoblauch
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- Artikel-Nr.: SR11016
Knoblauch gehört zur Familie der Lauchgewächse. Verwendet werden die unterirdischen Knollen, er stammt ursprünglich aus Zentralasien und dem Mittelmeerraum. Frischer Knoblauch ist etwas ganz Feines. Er bezaubert mit bestem Aroma und reichlich gesunden Inhaltsstoffen.
Ein paar Dinge weiß fast jeder über Knoblauch: Sein Geschmack ist süßlich, scharf. Er ist ein praktischer Geschmacksverstärker in vielen Gerichten, er ist gesund und man riecht nach dessen Verzehr unangenehm, vor allem aus dem Mund. Die Inhaltstoffe des Knoblauchs wirken gegen Bakterien und Pilze, sie verdünnen das Blut und verlängern so dessen Gerinnungszeit. Außerdem wird ihnen eine fett- und cholesterinsenkende Wirkung zugeschrieben. Aber auch sonst ist Knoblauch ein sehr altes und hilfreiches Hausmittel, welches Großmutter auch für alle möglichen Beschwerden eingesetzt hat.
77767 Appenweier
Seit 25 Jahren handelt die Naturkost Schramm Import/Export GmbH ausschließlich mit Bio-Obst und Bio-Gemüse. Wir sind zusammen mit der Bio-Branche größer geworden. Was in all der Zeit gleich geblieben ist: Unsere Überzeugung, dass wir das Richtige tun.
Das ganze Jahr über importieren wir frisches Obst und Gemüse aus ökologischer Landwirtschaft – immer von dort, wo es je nach Jahreszeit und Klima am besten wächst. Wir arbeiten mit Bio-Erzeugern in Spanien, Frankreich, Marokko und Süddeutschland zusammen.
Die Verwaltung der Naturkost Schramm Import/Export GmbH und das Warenlager mit 1900 qm Lagerfläche befinden sich in Appenweier, zwischen Kehl und Offenburg. Naturkost Schramm beschäftigt in Appenweier rund 25 Mitarbeiter und unterhält ein Büro mit einigen Mitarbeitern in Spanien. Unsere Lagerhallen sind mit einem modernen, energiesparenden Sole-Kühlsystem ausgestattet. Für eine gleichmäßige Luft- und Temperaturverteilung setzen wir Airboxen ein. Täglich trifft frische Ware ein, und je nach Saison verlassen wöchentlich 200 bis 600 Paletten mit Bio-Obst und Bio-Gemüse unser Lager.
Seit rund zehn Jahren setzen wir mit Erfolg auf die Kooperation mit Naturkostgroßhändlern. Unsere Ware gelangt per Spedition zu den Großhändlern und wird von dort aus ohne Verzug an Bio-Supermärkte, Hofläden und Fachgeschäfte weiterverteilt.
| Anbau/Herstellung: | BIO |
| Herkunft: | Frankreich |
| Verband/Zertifizierung: | EU - kontrolliert |
| Haltbarkeit: | 3 Monate |
| Lagerung zu Hause: | kühl und trocken lagern |
| Verpackung: | lose |
