BIO - Lauchzwiebeln Bund

BIO - Lauchzwiebeln Bund
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Hersteller
Bio-Gärtnerei Watzkendorf GmbH

17237 Blankensee/Watzkendorf

In dem kleinen Ort Watzkendorf zwischen dem Müritz-Nationalpark und dem Naturpark Feldberger Seenlandschaft wird seit 1961 Gemüse angebaut. In den Jahren nach der Wende konnte sich der Gemüsebau zur Bio-Gärtnerei entwickeln und 1996 Mitglied des Bioland Verbandes werden. Damals bewirtschafteten die Watzkendorfer 7ha Freiland und 6 Folientunnel sowie das Herzstück – ein 1.200m² großes beheizbares Gewächshaus. Heute gärtnern sie auf ca. 21ha Freiland, in 6.300m² Gewächshäuser, 5.100m² Folientunnel und 3.600m² Folienhäuser. Saisonbedingt arbeiten 15 bis 30 Menschen in der Gärtnerei.

Die Gemüsevielfalt konzentriert sich auf fast alle Gemüsearten, die man pflanzen kann. Die Jungpflanzen produzierten sie schon immer selbst und inzwischen auch für Gärtnerkollegen zwischen der Insel Rügen und Dresden.

 





Zusätzliche Informationen
Anbau/Herstellung: BIO
Herkunft: regional
Verband/Zertifizierung: Bioland
Haltbarkeit: 1 - 2 Wochen
Lagerung zu Hause: Im Gemüsefach vom Kühlschrank
Verpackung: lose
Nährtwertangaben je 100 g
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