BIO - Zwiebeln gelb 1,0 kg

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Die Mutter aller Zwiebeln ist auch als Haushalts- oder Küchenzwiebel bekannt und stammt... mehr

Die Mutter aller Zwiebeln ist auch als Haushalts- oder Küchenzwiebel bekannt und stammt vermutlich aus Asien. Die Zwiebel gilt als Geheimnis für Vitalität und Stärke, diesen Ruf als Lebenselixier und Heilmittel hat bis heute erhalten. So können Zwiebeln unter anderem den Zuckerstoffwechsel und den Cholesterinspiegel beeinflussen. Die braune Schale der Speisezwiebel kann in ihrer Farbintensität variieren. Das gleiche gilt auch für den Schärfegrad ihres Fruchtfleisches. Der hängt mit dem Anteil am ätherischen Öl Allicin zusammen. Dieser Inhaltsstoff sorgt übrigens auch für die tränenden Augen bei der Verarbeitung.

Auch wenn gähnende Leere in eurem Vorratsschrank herrscht, habt ihr Zwiebeln, ist der Tag gerettet! Wir denken sofort an Zwiebelsuppe, Zwiebelkuchen, Abendbrot mit frischen Zwiebelringen, Chutney, Schweinekrustenbraten mit Zwiebeln – okay, vielleicht solltet ihr doch schnell noch welche bestellen, allein für Hackepeter mit frischen Zwiebeln lohnt es sich!

Hersteller
EU kontrolliert

Im Juli 2010 wurde EU-weit ein verbindliches neues Bio-Siegel eingeführt, das gemäß EU-Recht hergestellte biologische Lebensmittel kennzeichnet. Durch die Einheitlichkeit soll ein breiter Markt gesichert werden – auch Nicht-EU-Länder richten ihre Verordnungen mittlerweile nach dem Lebensmittelrecht des europäischen Biosiegels aus.





Zusätzliche Informationen
Anbau/Herstellung: BIO
Herkunft: überregional
Verband/Zertifizierung: Bio zertifiziert Deutschland
Haltbarkeit: einige Wochen
Lagerung zu Hause: kühl und trocken lagern
Verpackung: Papiertüte
Nährtwertangaben je 100 g
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