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- Artikel-Nr.: SR10622
Knoblauch gehört zur Familie der Lauchgewächse. Verwendet werden die unterirdischen Knollen, er stammt ursprünglich aus Zentralasien und dem Mittelmeerraum. Frischer Knoblauch ist etwas ganz Feines. Er bezaubert mit bestem Aroma und reichlich gesunden Inhaltsstoffen.
Ein paar Dinge weiß fast jeder über Knoblauch: Sein Geschmack ist süßlich, scharf. Er ist ein praktischer Geschmacksverstärker in vielen Gerichten, er ist gesund und man riecht nach dessen Verzehr unangenehm, vor allem aus dem Mund. Die Inhaltstoffe des Knoblauchs wirken gegen Bakterien und Pilze, sie verdünnen das Blut und verlängern so dessen Gerinnungszeit. Außerdem wird ihnen eine fett- und cholesterinsenkende Wirkung zugeschrieben. Aber auch sonst ist Knoblauch ein sehr altes und hilfreiches Hausmittel, welches Großmutter auch für alle möglichen Beschwerden eingesetzt hat.

12347 Berlin
Als zertifizierter Bio-Großhändler beliefern wir Naturkostfachgeschäfte, Reformhäuser, Hofläden, Verarbeiter, die Gastronomie und viele mehr. Unser Vollsortiment umfasst etwa 14.000 Bio-Produkte.
Alle Lebensmittel stammen grundsätzlich aus kontrolliert biologischer Erzeugung. Unabhängige Kontrollstellen und die EU-Bio-Richtlinien sorgen für einen lückenlosen Nachweis der Bio-Qualität.
Terra Naturkost ist zertifiziert nach EG-Bio-VO 834/2007, 889/2008 (Kontrollstelle DE-ÖKO-005) sowie nach IFS C&C / Wholesale (Higher Level)
Anbau/Herstellung: | BIO |
Herkunft: | überregional |
Verband/Zertifizierung: | Bio zertifiziert Deutschland |
Haltbarkeit: | 3 Monate |
Lagerung zu Hause: | kühl und trocken lagern |
Verpackung: | lose |