BIO - Pflaumen

BIO - Pflaumen
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Der Spätsommer ist für die Obsternte reserviert. Dazu gehören seit Kindertagen sonnenwarme... mehr

Der Spätsommer ist für die Obsternte reserviert. Dazu gehören seit Kindertagen sonnenwarme Pflaumen direkt vom Baum und der Duft von selbst gebackenem Pflaumenkuchen. 

Pflaumen können in der Küche sehr vielseitig eingesetzt werden. Sie eignen sich für den rohen Verzehr, der Zubereitung als Kompott oder der Verarbeitung im Kuchen. Dekorativ kann ein Pflaumenkuchen mit Streuseln verziert werden. Eine Portion frische Sahne wertet den Kuchen geschmacklich auf.

Das verdauungsfördernde Obst kann nur einige Tage lagern und sollte daher schnell aufgebraucht werden. 

Hersteller
Naturkost Schramm

77767 Appenweier

Seit 25 Jahren handelt die Naturkost Schramm Import/Export GmbH ausschließlich mit Bio-Obst und Bio-Gemüse. Wir sind zusammen mit der Bio-Branche größer geworden. Was in all der Zeit gleich geblieben ist: Unsere Überzeugung, dass wir das Richtige tun.

Das ganze Jahr über importieren wir frisches Obst und Gemüse aus ökologischer Landwirtschaft – immer von dort, wo es je nach Jahreszeit und Klima am besten wächst. Wir arbeiten mit Bio-Erzeugern in Spanien, Frankreich, Marokko und Süddeutschland zusammen.

Die Verwaltung der Naturkost Schramm Import/Export GmbH und das Warenlager mit 1900 qm Lagerfläche befinden sich in Appenweier, zwischen Kehl und Offenburg. Naturkost Schramm beschäftigt in Appenweier rund 25 Mitarbeiter und unterhält ein Büro mit einigen Mitarbeitern in Spanien. Unsere Lagerhallen sind mit einem modernen, energiesparenden Sole-Kühlsystem ausgestattet. Für eine gleichmäßige Luft- und Temperaturverteilung setzen wir Airboxen ein. Täglich trifft frische Ware ein, und je nach Saison verlassen wöchentlich 200 bis 600 Paletten mit Bio-Obst und Bio-Gemüse unser Lager.

Seit rund zehn Jahren setzen wir mit Erfolg auf die Kooperation mit Naturkostgroßhändlern. Unsere Ware gelangt per Spedition zu den Großhändlern und wird von dort aus ohne Verzug an Bio-Supermärkte, Hofläden und Fachgeschäfte weiterverteilt.





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