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- Artikel-Nr.: SR10130
Die rosa Farbe der Grapefruits entsteht durch den Pflanzenfarbstoff Lykopin, der auch Tomaten rot färbt.
Die drei Zitrusfrüchte Grapefruit, Pampelmuse und Pomelo sind eng miteinander verwandt und weisen deshalb auch einige ähnliche Eigenschaften auf: Gemeinsam ist den drei Früchten ihr hoher Vitamin C-, aber nur geringer Kaloriengehalt sowie ihr leicht bitterer Geschmack. Dieser macht die Zitrusfrüchte nicht nur im Sommer zu einer leckeren und gesunden Erfrischung. Lykopin soll das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und für einige Krebsarten senken. Das in der Grapefruit enthaltene Vitamin C ist wichtig für den Aufbau von Bindegewebe. Etwa drei Früchte decken den Tagesbedarf eines Erwachsenen von 100 Milligramm. Die in der Grapefruit enthaltenen B-Vitamine spielen eine Rolle bei verschiedenen Stoffwechselvorgängen.

12347 Berlin
Als zertifizierter Bio-Großhändler beliefern wir Naturkostfachgeschäfte, Reformhäuser, Hofläden, Verarbeiter, die Gastronomie und viele mehr. Unser Vollsortiment umfasst etwa 14.000 Bio-Produkte.
Alle Lebensmittel stammen grundsätzlich aus kontrolliert biologischer Erzeugung. Unabhängige Kontrollstellen und die EU-Bio-Richtlinien sorgen für einen lückenlosen Nachweis der Bio-Qualität.
Terra Naturkost ist zertifiziert nach EG-Bio-VO 834/2007, 889/2008 (Kontrollstelle DE-ÖKO-005) sowie nach IFS C&C / Wholesale (Higher Level)
Anbau/Herstellung: | BIO |
Verband/Zertifizierung: | EU - kontrolliert |
Haltbarkeit: | 5 - 7 Tage |
Lagerung zu Hause: | kühl und trocken lagern |
Verpackung: | lose |