Knacker halb Rind/Schwein 2 Stück

Knacker halb Rind/Schwein 2 Stück
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2 Stück Knacker halb Rind/Schwein sind ein Leckerbissen aus der Elbe-Elster Region. Feinschmecker und Fleischliebhaber werden sich die frisch geräucherte Knacker, gereift in einer über 100 Jahre alten Räucherkammer, auf der Zunge zergehen lassen. Schnell für unterwegs oder als Mahlzeit zwischen durch, ist  die Knacker kalt und warm zu genießen.

Hersteller
Fleischerei Peter Hanisch

04910 Elsterwerda

Seit 90 Jahren besteht die Fleischerei Hanisch in Elsterwerda als Familienunternehmen und legt nach wie vor großen Wert auf seine eigene Produktion. Die Rohstoffe (Fleisch) bezieht der Meister hauptsächlich aus regionaler Erzeugung in ständig frischer Fleischanlieferung. Handwerkliche Produktion ohne Kompromisse unter Verwendung hochwertiger Rohstoffe und Zutaten ist dabei das oberstes Gebot. Individueller Geschmack, wie ihn viele Kunden „von früher“ kennen und schätzen, zum Beispiel bei der Altdeutschen Bockwurst und den Ossi-Wienern unterscheidet die Produkte von der industriellen „Einheitsware“.





Zusätzliche Informationen
Herkunft: regional
Anbau/Herstellung: konventionell
Verband/Zertifizierung: Elbe - Elster Siegel
Allergene: Sellerie, Senf
Haltbarkeit: 4 Wochen
Lagerung zu Hause: Im Kühlschrank
Verpackung: Vakuum verpackt
Nährtwertangaben je 100 g
Brennwert: 1280 KJ
Brennwert: 306 Kcal
Fett: 23 g
Kohlenhydrate: 1 g
Eiweiß: 11 g
Salz: 2.6 g
Zutaten
Schweine- und Rindfleisch, Räucherspeck, Gewürze, E250 Nitritpökelsalz

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