Rindersalami 80% Wangusrind & 20% Mangalitzaschwein 330 g

Rindersalami 80% Wangusrind & 20% Mangalitzaschwein 330 g
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Rindersalami von Rindern aus Freilandhaltung Das Wohl unserer Tiere steht bei uns ganz oben. Die... mehr

Rindersalami von Rindern aus Freilandhaltung
Das Wohl unserer Tiere steht bei uns ganz oben. Die Wahl der Rasse Wangus (Wagyu x Angus) und die Freilandaufzucht spiegeln den Geschmack der 80 % Rindersalami wieder. Die restlichen 20 % sind Fett von unsere Mangalitza Wollschweinen. Unsere Tiere bekommen nur bestes ausgewähltes Futter in den Trog und können ihrem Spieltrieb, regelrecht im Matsch, freien Lauf lassen.

Hersteller
Fläminger Genussland GmbH

14913 Niederer Fläming / Reinsdorf

 

 

Die Fläminger Genussländer Ronny und Tino Ryll, geben Genuss und höchster Qualität einen Namen. Seit 2006 betreiben sie Nachhaltige Landwirtschaft. Im Jahre 2009 gründeten sie die Fläminger Genussland GmbH. Ihr Ziel: Gleichdenkenden ein Stück mehr Lebensqualität zu bieten. Sie bewirtschaften einen Teil ihrer Flächen im Flämming und im Elbe-Elster Kreis nach dem Vorbild der Natur, in der immer eine organische Mulchdecke vorhanden ist oder anders gesagt, die Bodenoberfläche immer grün ist. Mit dieser Bewirtschaftungsweise schaffen sie einen ständigen Lebensraum für die Bodenbiologie z.B. Regenwürmer und Co. haben so eine ganzjährige Nahrungsquelle und schützen gleichzeitig den Boden vor Erosion. Sie streben durch den Zwischenfruchtanbau eine natürliche Unkrautregulierung an, damit sie auf Herbizide vollständig verzichten können.





Zusätzliche Informationen
Herkunft: Brandenburg, regionalnahe
Haltbarkeit: 4 Wochen
Lagerung zu Hause: Im Kühlschrank
Verpackung: Vakuum verpackt
Nährtwertangaben je 100 g
Brennwert: 1305 KJ
Brennwert: 312 Kcal
Fett: 25.4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 11.2 g
Kohlenhydrate: 0.3 g
davon Zucker: 0.3 g
Eiweiß: 22.6 g
Salz: 3.2 g
Zutaten
Wangus Rindfleisch, Mangalitza Fett, Speisesalz, Gewürze (mit Senf), Dextrose, Gewürzextrakte, Kunstdarm, Konservierungsmittel: Natriumnitrit

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