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- Artikel-Nr.: SR10001
Lachsschinken in der 4. Generation nach alten, traditionellen Hausschlachtrezepturen hergestellt. mehr
Lachsschinken in der 4. Generation nach alten, traditionellen Hausschlachtrezepturen hergestellt.
Hersteller

Landfleischerei Schweine - Lehmann
03249 Sonnwalde / Birkwalde
In ihrem kleinen Familienunternehmen verzaubern zwei Fleischer - Meister Ihres Faches - in 4. Generation den Gaumen ihrer Kunden. Dabei ist Frische und Qualität das oberste Gebot. Aus diesem Grund wurde ihr Fachbetrieb als einer von wenigen in der Region für die EG-Zulassung zertifiziert.
Das von Kleinbauern aufgezogene Landschwein aus der Calauer Schweiz wird von ihnen liebevoll zu traditionellen, qualitativ hochwertigen Produkten verarbeitet.
Foto: RWFG EE
Zusätzliche Informationen
Herkunft: | regional |
Verband/Zertifizierung: | Elbe - Elster Siegel |
Haltbarkeit: | 1 Monat |
Lagerung zu Hause: | kühl und trocken lagern |
Verpackung: | Vakuum verpackt |
Nährtwertangaben je 100 g
Brennwert: | 485 KJ |
Brennwert: | 116 Kcal |
Fett: | 4.4 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 1.5 g |
Eiweiß: | 18 g |
Salz: | 6.7 g |
Zutaten
Schweinefleisch, Kochsalz (Nitritpökelsalz), Konservierungsstoff E 250, Gewürze
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