Leberkäse im Darm
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- Artikel-Nr.: SR10137
Leberkäse in der 4. Generation nach alten, traditionellen Hausschlachtrezepturen hergestellt. mehr
Leberkäse in der 4. Generation nach alten, traditionellen Hausschlachtrezepturen hergestellt.
Hersteller
Landfleischerei Schweine - Lehmann
03249 Sonnwalde / Birkwalde
In ihrem kleinen Familienunternehmen verzaubern zwei Fleischer - Meister Ihres Faches - in 4. Generation den Gaumen ihrer Kunden. Dabei ist Frische und Qualität das oberste Gebot. Aus diesem Grund wurde ihr Fachbetrieb als einer von wenigen in der Region für die EG-Zulassung zertifiziert.
Das von Kleinbauern aufgezogene Landschwein aus der Calauer Schweiz wird von ihnen liebevoll zu traditionellen, qualitativ hochwertigen Produkten verarbeitet.
Foto: RWFG EE
Zusätzliche Informationen
| Herkunft: | regional |
| Anbau/Herstellung: | konventionell |
| Verband/Zertifizierung: | Elbe - Elster Siegel |
| Haltbarkeit: | 1 Monat |
| Lagerung zu Hause: | Im Kühlschrank |
| Verpackung: | Kunstdarm |
Nährtwertangaben je 100 g
| Brennwert: | 1222 KJ |
| Brennwert: | 292 Kcal |
| Fett: | 28 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 8 g |
| Eiweiß: | 17 g |
| Salz: | 1.9 g |
Zutaten
50% Schweinefleisch, 25% Leber,15% Rindfleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz, (Kochsalz, Konservierungsstoff E 250) Stabilisator E 450, Zwiebeln, Gewürze
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