Brotaufstrich Braumeister

4,45 € *

Inhalt: 125 Gramm (3,56 € * / 100 Gramm)

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Artikel-Nr.: SR10331

Ein Brotaufstrich kräftig und ehrlich. Er wird durch seinen Anteil von Gewürzen, wie Majoran und... mehr

Ein Brotaufstrich kräftig und ehrlich. Er wird durch seinen Anteil von Gewürzen, wie Majoran und Thymian geprägt.. Das Bier aus dem Finsterwalder Brauhaus macht ihn zu einem idealen Begleiter für ein deftiges Frühstück oder Brotzeit am Nachmittag. Er ist der einzige mit Sonnenblumenkernen.

Die Idee, Bier als Aroma in die Aufstriche mit einzubinden, war keinesfalls neu. Es wurde getestet und probiert, aber das Ergebnis war immer dasselbe. Unbefriedigend. Es verging einige Zeit bis die zündende Idee endlich da war. Mit ganz speziellen Bieren aus dem Labieratorium Cottbus und dem Finsterwalder Brauhaus sind jetzt Biere verfügbar, die sich vom Aroma und mit ihrer einzigartigen Note harmonisch in die Rezeptur einfügen und diesen herzhaften Brotaufstrichen ihren unverwechselbaren Charakter geben. Die Senfs werden ausschließlich mit Topinambur Dicksaft gesüßt und machen sie zu etwas Besonderem.

Hersteller

Lausiko's Manufaktur

03238 Finsterwalde / Rückersdorf

Höchste Qualität, das ist das Prinzip von Lausiko's Manufaktur. Die Grundzutaten: Gemüse und Obst für unsere Kreationen beziehen wir ausschließlich aus der Region. Unsere Partner sind kleine regionale Gemüse- und Obstanbaubetriebe. Das setzt ein absolutes Vertrauen voraus, welches uns auch die Kunden entgegenbringen und dem wir uns verpflichtet fühlen. Die Kürbiskerne kommen von Syring Feinkost und das Bier für die neuesten herzhaften Brotaufstriche stammt aus dem Labieratorium Cottbus und dem Brauhaus Finsterwalde. Den Dinkel beziehen wir von dem Bio Landwirtschaftsbetrieb Löhnert aus Zockau bei Bautzen. Das Micro- Dinkelvollkornmehl beziehen wir ausschließlich aus der Stadtmühle Geisingen.

Die Philosophie “nur das Beste aus der Region kommt ins Glas“ setzen wir konsequent und zu 100 % um. Auf chemische Zusätze, wie z. B. Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker etc. wird komplett verzichtet. Bei den fruchtigen Cremes setzen wir Edelkastanien zur Verdickung ein und verwenden Honig, Agavendicksaft, Datteln und für das gewisse Etwas auch Kokosblütenzucker zum Süßen. Nur bei unserem Puddingpulver setzen wir ausschließlich auf Rohrohrzucker.

Foto: RWFG EE

Zusätzliche Informationen

Herkunft:	regional
Anbau/Herstellung:	vegan
Verband/Zertifizierung:	Elbe - Elster Siegel
Allergene:	Senf
Haltbarkeit:	ein Jahr
Lagerung zu Hause:	kühl und trocken lagern
Verpackung:	Glas