BIO - Parboiled Reis 500g

BIO - Parboiled Reis 500g
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Reis kommt aus Asien? Muss nicht sein. Denn unser Parboiled Reis kommt aus dem Norden Italiens,... mehr

Reis kommt aus Asien? Muss nicht sein. Denn unser Parboiled Reis kommt aus dem Norden Italiens, einem der traditionsreichsten Reisanbau-Gebiete Europas. In einer Region zwischen Piemont und der Lombardei, die Lomellina genannt wird bauen die Landwirte den Reis biodynamisch an. Dieser Betrieb baut auch Kidneybohnen und Kichererbsen an und sorgt so für ein vielfältiges, rein biologisches Angebot an europäischen Lebensmitteln! Und trägt so zu einer nachhaltigeren Welt bei.Durch das Gebirgswasser des Mont Blanc und des Monte Rosa wird der Reis auf natürliche Weise bewässert, was zu seiner hochwertigen Qualität beiträgt. Im Parboiling Verfahren werden die rohen Reiskörner schonend in mehreren Schritten eingeweicht, mit heißem Wasserdampf behandelt und dann getrocknet. So bleiben bis zu 80% der wertvollen Inhaltsstoffe im Reis enthalten!

Hersteller
Spielberger GmbH

74336 Brackenheim

Die Tradition unserer Mehlmühle im Baden-Württembergischen Brackenheim geht zurück bis ins Jahr 1698 – schon damals wurde die Wasserkraft des Flüsschens Zaber genutzt, um Getreide zu vermahlen. Heute verwenden wir Strom, der zu 100 % aus regenerativen Quellen stammt.

Bereits seit drei Generationen ist die Burgermühle im Besitz der Familie Spielberger und schon immer spielten die Anthroposophie und das ganzheitliche Denken in dem Unternehmen eine wichtige Rolle. 1959 stellte Hans Spielberger die damals noch zur Mühle gehörenden Flächen auf Demeter-Anbau um, seit den 80er Jahren verarbeitet die Mühle nur noch Bio- und Demeter-Getreide.

In unserer Flockenmühle in Würzburg arbeiten wir seit 1950 nach den Demeter-Richtlinien. Mit der 75jährigen Erfahrung in der Herstellung von Getreideflocken produzieren wir dort erstklassige Frühstücksflocken aus über 20 Getreidearten.

Heute hat sich die Spielberger Mühle zu einem wichtigen Anbieter hochwertiger Getreide-Produkte, zu allermeist in Demeter-Qualität, entwickelt.

Das Engagement für die biodynamische Landwirtschaft stellt in unseren Mühlen bis heute ein zentrales Element der Arbeit dar. Während Vater Hans Spielberger in den 60er Jahren viel Überzeugungsarbeit leistete, um Bauern in der Umgebung dazu zu bringen, ihre Landwirtschaft auf Demeter-Anbau umzustellen, engagiert sich der jetzige Geschäftsführer Volkmar Spielberger vor allem für die Züchtung von biodynamischen Getreidesorten. In der Vermarktung der SPIELBERGER Markenprodukte setzt Volkmar Spielberger konsequent auf den Bio-Fachhandel.

74336 Brackenheim

Entfernung: 568 km





Zusätzliche Informationen
Anbau/Herstellung: BIO
Herkunft: Deutschland
Verband/Zertifizierung: EU - kontrolliert
Haltbarkeit: ein Jahr
Lagerung zu Hause: kühl und dunkel lagern
Verpackung: Papiertüte
Nährtwertangaben je 100 g
Brennwert: 1481 KJ
Brennwert: 354 Kcal
Fett: 0.8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.2 g
Kohlenhydrate: 77 g
davon Zucker: 0.7 g
Eiweiß: 7.2 g
Salz: 0.04 g
Zutaten
BIO - Parboiled Reis* *aus kontrolliert biologischem Anbau

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