BIO - BAUCK Dinkelflocken Zartblatt 425g
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- Artikel-Nr.: C1062-301634
Für Müsli, Flockenbrei, Bratlinge & Kekse, ...
Unser Dinkel kommt von biologisch wirtschaftenden Landwirten größtenteils aus Norddeutschland. Zusammen mit den Höfen möchten wir aktiv an der Erhaltung und Förderung der Bodenfruchtbarkeit und des Umweltschutzes in der Region mitwirken. Wir verwenden alte Dinkelsorten wie z.B. „Oberkulmer Rotkorn“ und „Schwabenkorn“.
Unsere Dinkelflocken Zartblatt tragen als Zeichen für Fairness bei heimischen Bio-Lebensmitteln das FairBio-Logo. Es steht für kurze Transportwege, Transparenz und langfristige, partnerschaftliche Beziehungen. Weitere Infos über Fairtrade vor der Haustür finden Sie auf www.fairbio.bio
SCHON GEWUSST?
Oberkulmer Rotkorn, Frankenkorn, Zollernspelz, Schwabenspelz, Ebners Rotkorn, Alkor – hinter diesen klangvollen Namen verbergen sich Ur-Dinkel-Sorten. In unserer Produktion verwenden wir ausschließlich diese sogenannten "roten Dinkel-Sorten" bzw. die bio-dynamischen Sorten Ebners Rotkorn und Alkor, da sie ausgezeichneten Geschmack mit bester Qualität verbinden. Hybridsorten, in die Weizen eingekreuzt wurde, verwenden wir nicht.
29571 Rosche, Landkreis Uelzen, Niedersachsen
1969 gegründet, zählen wir zu den Pionieren unter den Naturkostherstellern und ist damit einer der ältesten Bio-Höfe in Deutschland. Neben der Herstellung von Naturkost betreiben wir kontrolliert biologische Landwirtschaft, eine sozialtherapeutische Einrichtung, eine Bäckerei, eine Molkerei, eine Mühle, eine Pension, eine Windkraftanlage und vieles mehr.
Die biologisch-dynamische Landwirtschaft zu fördern, ist seit unserer Gründung eine Herzensangelegenheit. Unsere Leidenschaft ist es, leckere und gesunde Demeter- und Bio-Lebensmittel herzustellen.
Saftige Kuchen- oder Brotbackmischungen, süße Fruchtmuse, vollwertige Müslis oder herzhaftes wie Pizza, Falafel und Burgermischungen, glutenfrei, weizenfrei oder vegan – unter der Marke Bauckhof finden sich heute rund 140 Produkte, jedes liebevoll entwickelt von unseren Produktentwicklerinnen. Bauckhof steht für traditionelle Rezepturen, die einfach zuzubereiten sind und der ganzen Familie schmecken.
| Anbau/Herstellung: | BIO, VEGAN |
| Herkunft: | Deutschland |
| Verband/Zertifizierung: | Bio zertifiziert Deutschland, DE-ÖKO-007 |
| Haltbarkeit: | ein Jahr, siehe MHD Produkt |
| Lagerung zu Hause: | trocken lagern |
| Verpackung: | Papiertüte |
| Brennwert: | 1457 KJ |
| Brennwert: | 344 Kcal |
| Fett: | 1.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0.2 g |
| Kohlenhydrate: | 60 g |
| davon Zucker: | 0.7 g |
| Eiweiß: | 17 g |
| Salz: | 0.01 g |