BIO - Geröstete Mandeln & Sanddorn, Weiße Schokolade

BIO - Geröstete Mandeln & Sanddorn, Weiße Schokolade
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Zum klassischen Edelmond Weiße-Schokoladenrezept aus Kakaobutter, Milch aus Deutschland und... mehr

Zum klassischen Edelmond Weiße-Schokoladenrezept aus Kakaobutter, Milch aus Deutschland und Rohrzucker kommen noch Bio-Sanddorn deutscher Herkunft und frisch geröstete Mandeln. Wichtig ist uns die Mandeln noch mit dem frischen Röstduft in die Schokolade zu geben, nur dann wird das Aroma eingefangen!
Ganz in der Nähe unserer Manufaktur befindet sich unser Lieferant, der das Sanddornmark lufttrocknet. Sanddornschalen dekorieren die Tafel in einem leuchtenden Orange. Die saure Note welche die Sanddornbeere so spezifisch macht, gibt Mutter Natur kostenlos dazu. Ebenso das Vitamin C darin.

Hersteller
Edelmond Chocolatiers GmbH

15926 Luckau

Wir bei Edelmond® lassen das alte Schokoladenhandwerk wieder in neuem Glanz erstrahlen. Unsere handgemachten Schokoladenkreationen stellen wir von der Bohne bis zur fertigen Tafel (bean to bar) nach traditionellen Rezepten her. Teilweise setzen wir hierfür noch historische Schokoladenmaschinen ein.

In unserer Edelmond Schokoladenmanufaktur im schönen Luckau, verarbeiten wir beste, fair gehandelte Grand Cru Bio-Kakaobohnen aus Ursprungsländern und veredeln diese meisterlich mit erlesenen Komponenten zu einer puren und ehrlichen Schokolade.

Bei uns wird auf den Zusatz von fremder Kakaomassen komplett verzichtet. Unsere Schokoladen sind frei von Lecithin, Fremdfetten und künstlichen Aromen. Unsere klassischen Rezepte enthalten neben der puren Kakaobohne, hochwertigen Bio-Rohrohrzucker und je nach Sorte verschiedene Trockenfrüchte, Nüsse und Gewürze. Milchschokolade wird mit bestem Bio-Vollmilchpulver verfeinert. In unsere Edelmond Schokolade kommt nur das, was wirklich hineingehört!





Zusätzliche Informationen
Anbau/Herstellung: BIO, VEGAN
Herkunft: regional
Verband/Zertifizierung: Bio zertifiziert Deutschland, FAIRTRADE
Allergene: Laktose, Milch, Milchprodukte, Mandeln
Haltbarkeit: 3 Monate
Lagerung zu Hause: kühl und trocken lagern
Verpackung: abgepackt
Nährtwertangaben je 100 g
Brennwert: 2570 KJ
Brennwert: 609 Kcal
Fett: 51 g
davon gesättigte Fettsäuren: 26 g
Kohlenhydrate: 33 g
davon Zucker: 30 g
Eiweiß: 10 g
Salz: 0.2 g
Zutaten
Kakaobutter*, Rohrzucker*, Vollmilchpulver*, Mandeln*, Sanddorn** Inhaltsstoffe aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

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