Produkte von Ziegenhof am Gut Ogrosen GbR

Ziegenhof am Gut Ogrosen GbR

03226 Vetschau / Ogrosen

Auf dem BIO Ziegenhof leben Cecilia Abel & Daniel Baumgart mit rund 70 Milchziegen, zwei stattlichen Böcken und den 2 Hütehunden. Sie sind Teil der Ökologischen Höfegemeinschaft Gut Ogrosen. Die ökologische Wirtschaftsweise einer bäuerlichen Landwirtschaft bedeutet für sie eine möglichst lange Weidezeit vom Frühling bis in den Winter hinein und beinhaltet eine umfangreiche Hütearbeit.

Mit Beginn des Frühlings und nach der Geburt der Zicklein werden die Tiere frühmorgens und gegen Abend auf der Weide gemolken. Liebevoll wird dann die edle Ziegenmilch in der kleinen Hofkäserei zu verschiedenen Käsespezialitäten verarbeitet. In sorgfältiger Handarbeit entstehen so die beliebten Ziegenkäsesorten.  Besonders der Schnittkäse entwickeln sich durch tägliche Pflege über mehrere Monate zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis. Sie bekommen das umfangreiche Angebot an Ziegenprodukten innerhalb der Saison von April bis Dezember.

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BIO - Ziegen - Grillkäse 2 Stück
BIO - Ziegen - Grillkäse 2 Stück
Inhalt 200 Gramm (2,65 € * / 100 Gramm)
5,30 € *
BIO - Ziegen Crottin
BIO - Ziegen Crottin
Inhalt 160 Gramm (4,12 € * / 100 Gramm)
6,59 € *
BIO - Ziegencamembert
BIO - Ziegencamembert
Inhalt 150 Gramm (3,20 € * / 100 Gramm)
4,80 € *
BIO - Kräuterziege
BIO - Kräuterziege
Inhalt 120 Gramm (3,38 € * / 100 Gramm)
4,05 € *
BIO - Ziegenkäserolle
BIO - Ziegenkäserolle
Inhalt 250 Gramm (2,62 € * / 100 Gramm)
6,55 € *
BIO - Ziegenkäsepyramide Centré
BIO - Ziegenkäsepyramide Centré
Inhalt 150 Gramm (3,07 € * / 100 Gramm)
4,60 € *
BIO - Ziegenfrischkäse-Taler mit Kräutern
BIO - Ziegenfrischkäse-Taler mit Kräutern
Inhalt 140 Gramm (2,74 € * / 100 Gramm)
3,84 € *
BIO - Ziegenfrischkäse-Taler handgeschöpft
BIO - Ziegenfrischkäse-Taler handgeschöpft
Inhalt 140 Gramm (2,56 € * / 100 Gramm)
3,59 € *
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